Käse

  • Tête de Moine
    Tête de Moine
    Carl Fr. Scheer

    Tête de Moine

    Der Tête de Moine wird nicht geschnitten, sondern geschabt. Dieser Halbhartkäse wird aus unbehandelter Kuhmilch herge...
    16,38 €
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    420 G
    39,00 € kg

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  • Moliterno al Tartufo
    Moliterno al Tartufo
    Fromi

    Moliterno al Tartufo

    Aromatischer, sehr würziger, leicht salziger Hartkäse aus Schafmilch mit schwarzem Trüffel affiniert. Eine Spezialitä...
    19,75 €
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    19,75 €
    250 G
    79,00 € kg

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  • Roquefort
    Roquefort
    Fromagerie Antony

    Roquefort

    Ein marmorierter Blauschimmelkäse aus Schafrohmilch aus dem gleichnamigen französischen Dorf Roquefort in den Pyrenäe...
    13,35 €
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    13,35 €
    150 G
    89,00 € kg

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  • Löffelgorgonzola
    Löffelgorgonzola
    Arrigoni

    Löffelgorgonzola

    Einer der bekanntesten, italienischen Edelpilzkäse aus der Lombardei. Sehr weich und cremig mit einer süßen Note und ...
    5,85 €
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    5,85 €
    150 G
    39,00 € kg

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  • CaRuBlú
    CaRuBlú
    Degust

    CaRuBlú

    Der CaRuBlú ist ein Blauschimmelkäse, der mit Rum und feinsten Bitterkakaobohnen affiniert ist. Ausgezeichnet als Bei...
    10,35 €
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    150 G
    69,00 € kg

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  • Fourme d'Ambert -
    Fourme d'Ambert -
    Fromagerie Antony

    Fourme d'Ambert

    Ein milder, cremig weicher Edelpilzkäse aus dem bergigen Auvergne in Frankreich. Mit seinem feinwürzigen Geschmack un...
    11,80 €
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    200 G
    59,00 € kg

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  • Camembert de Normandie
    Camembert de Normandie
    Fromagerie Antony

    Camembert de Normandie

    Der berühmteste Käse aus Frankreich und der Inbegriff normannischer Köstlichkeiten. Kräftig und intensiv würzig im Ge...
    13,00 €
    statt 13,00 €
    13,00 €
    250 G
    52,00 € kg

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  • Appenzeller, edel - würzig -
    Appenzeller, edel - würzig -
    Züger

    Appenzeller, edel-würzig

    Ein würzig pikanter Hartkäse aus Rohmilch mit cremiger Textur und einer feinen Note von dunklen Beeren, 9 Monate gere...
    9,80 €
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    9,80 €
    200 G
    49,00 € kg

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  • Reblochon fermier
    Reblochon fermier
    J.P. Missillier

    Reblochon fermier

    Ein französischer Weichkäse aus Savoyen, der aus komplett unbehandelter Rohmilch hergestellt wird. Er ist feinwürzig ...
    9,75 €
    statt 9,75 €
    9,75 €
    250 G
    39,00 € kg

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  • Appenzeller, kräftig - würzig -
    Appenzeller, kräftig - würzig -
    Züger

    Appenzeller, kräftig-würzig

    Ein Appenzeller der Extraklasse. Der Kräftig-Würzige überzeugt durch seine hervorragende Qualität, vollwürzigem Gesch...
    9,00 €
    statt 9,00 €
    9,00 €
    200 G
    45,00 € kg

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  • Morbier
    Morbier
    Monts de Joux

    Morbier

    Zartschmelzender, halbharter, französischer Rohmilchkäse mit feinen Nussaromen und einem charakteristischen Aschestre...
    11,00 €
    statt 11,00 €
    11,00 €
    200 G
    55,00 € kg

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  • Gouda Affiné schwarzer Pfeffer, 4 Monate -
    Gouda Affiné schwarzer Pfeffer, 4 Monate -
    Wijngaard Kaas

    Gouda Affiné schwarzer Pfeffer, 4 Monate

    Der Gouda Affine schwarzer Pfeffer reift nach traditioneller Art über vier Monate hinweg und ist aufgrund seines leic...
    6,95 €
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    6,95 €
    150 G
    46,33 € kg

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  • Gruyère
    Gruyère
    Rolf Beeler

    Gruyère

    Der Gruyère von dem Affineur Rolf Beeler wird in einem feuchten Felsenkeller 16 Monate gereift.
    15,80 €
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    200 G
    79,00 € kg

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  • Gouda Ziege Affine, 12 Monate gereift
    Gouda Ziege Affine, 12 Monate gereift
    Wijngaard Kaas

    Gouda Ziege Affine, 12 Monate gereift

    Die Wyngaarder Chèvre-Käsesorten kennzeichnen sich durch intensiven und weichen Geschmack. Diesem Geschmack liegt sow...
    7,80 €
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    200 G
    39,00 € kg

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  • Gouda XO
    Gouda XO
    Wijngaard Kaas

    Gouda XO

    Reypenaer XO Réserve ist der König der Reypenaerkäse. Der exquisite Geschmack dieses fantastischen Käses ist das Erge...
    9,80 €
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    200 G
    49,00 € kg

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  • Gouda Reypenaer 12 Monate
    Gouda Reypenaer 12 Monate
    Wijngaard Kaas

    Gouda Reypenaer 12 Monate

    Der Reypenaer wird auf traditionelle Weise von einer kleinen Käserei hergestellt. Stück à 200g.
    5,80 €
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    5,80 €
    200 G
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  • Emmentaler AOP
    Rolf Beeler

    Emmentaler AOP

    Der Affineur Rolf Beeler ist für seine hochwertigen Käsesorten und deren Reifung im feuchten Felsenkeller bekannt. St...
    15,80 €
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    200 G
    79,00 € kg

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  • Der scharfe Maxx
    Der scharfe Maxx
    Käserei Studer

    Der scharfe Maxx

    Ein pikanter und zugleich zartschmelzender Schweizer Schnittkäse, der es bereits zu Kultstatus geschafft hat. Tempera...
    9,00 €
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    200 G
    45,00 € kg

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