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Wijngaard Kaas

Gouda Reypenaer 12 Monate

Der Reypenaer wird auf traditionelle Weise von einer kleinen Käserei hergestellt. Stück à 200g.

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200 GR
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20,00 €  pro  kg

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Anzahl

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Holländischer Hartkäse, 48% Fett i.Tr.


Nettofüllmenge

200.0 gr


Lagerungshinweis

Kühl lagern bei maximal +14°C.


Artikelnummer

110478

Produktbeschreibung

Der Käse wird im einzigartigen Mikroklima des alten Käselagers von Wijngaard Kaas in Woerden (Holland) mit natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschieden gereift. Der intensive Geschmack des Reypenaers ist cremig und weich und liegt lange am Gaumen.
Reypenaer wurde im Rahmen der renommierten International Cheese Awards in Nantwich dreimal als bester Gouda-Käse der Niederlande (2005, 2007 und 2009) ausgezeichnet.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto.

Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungsmittel Natamycin behandelt, nicht zum Verzehr geeignet. 


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1783.0 kJ

Kalorien: 425.0 kcal

Fett: 34.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 25.1 g

Kohlenhydrate: 0.1 g

davon Zucker: 0.1 g

Eiweiß: 27.6 g

Salz: 2.0 g

Lieferoptionen

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  • Käfer Lieferservice im Stadtgebiet München

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Hersteller oder Importeur

Wijngaard Kaas B.V., Postbus 104, 3440 AC Woerden, Niederlande

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