Käfer-Schänke

Öffnungszeiten

Mo. bis Sa. von 12:00 bis 24:00 Uhr
(warme Küche bis 22:00 Uhr)

Sonntag und an Feiertagen geschlossen

Kontakt

Prinzregentenstraße 73
81675 München

Tel.: +49 89 41 68 – 247
Fax: +49 89 41 68 – 623
E-Mail: kaeferschaenke@feinkost-kaefer.de

Anfahrt (Google Maps)

Käfer-Schänke Gericht

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Stuben

Eine Münchner
Institution

Die Käfer-Schänke, eine feste Größe in München, verkörpert seit Jahrzehnten eine tief verwurzelte Tradition, kulturelle Bedeutung und einen unerschütterlichen Qualitätsanspruch. Sie ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch eine Oase des Wohlbefindens. Die harmonische Verbindung von Kulinarik und Kultur prägt das unverwechselbare Ambiente dieses renommierten Gourmet-Restaurants.

Unter der Leitung der Chefköche Mike Emmerz und André Wöhner sowie der versierten Käfer Sommeliers widmet sich unser Restaurant der Besinnung auf das Wesentliche. Dabei werden die Kernwerte, die Käfer repräsentieren – Liebenswürdigkeit, Einzigartigkeit, Überraschung, Qualität, Emotion und Nachhaltigkeit –, mit jeder Speise aufs Neue interpretiert. Unsere Restaurantleiter, Roberto Casadei und Torsten Kessler sowie das Bankett-Büro mit Dörthe Bredenbröcker und ihrem Team heißen Sie gemeinsam mit ihrem engagierten Team herzlich willkommen.

Entdecken Sie unsere Philosophie und lassen Sie sich von einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis begeistern.

Unsere Philosophie
Käfer-Schänke Gericht
Käfer-Schänke Dessert
Käfer-Schänke Gericht
Käfer-Schänke Dessert
Käfer-Schänke Gericht
Käfer-Schänke Gericht
Käfer-Schänke Gericht
Käfer-Schänke Gericht
Speise- und Weinkarte
Mozzarella Tomate Gericht Käfer-Schänke
Unser Mittagsmenü
(PDF) 
Käfer-Schänke Dessert
Zur Speisekarte
(pdf)
Käfer-Schänke Dessert
Menu Summer
(pdf engl.)
Weine und Weinkarte Käfer-Schänke
Weinkarte
(pdf)
Special
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Käfer-Schänke

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Käfer-Schänke

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für Sie da!

Unser Service

Schänke & Stuben

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bei uns!

Ihr Event

Die 19 Käfer Stuben

Ein Geheimtipp, der unser Restaurant besonders macht, sind unsere 19 einzigartigen Stuben. Jede Stube ist individuell dekoriert, trägt einen eigenen Namen und birgt eine faszinierende Geschichte, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten. Lassen Sie sich von den überraschenden und wohlbehüteten Geheimnissen jeder Stube verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt unserer gastronomischen Welten.

Die Stuben entdecken
Das Team

Die Genussarbeiter:

Das Küchenduo:

Wir sind Genussarbeiter und kreieren Genussmomente! Dieser Philosophie folgend, setzen die Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner (seit März 2017 bei Käfer) mit ihrem Team auf formvollendetes Handwerk, Kreativität und Emotion. Das Küchenteam möchte so immer neue Geschmacksimpulse setzen und für den Gast ein Erlebnis kreieren, das ihn emotional berührt. 

Ihre drei Säulen:
Der Handwerker - der Mitarbeiter mit Fachwissen und hoher Affinität zum Produkt.
Das Handwerk - das praktische und technische Können sowie die Kreativität, über den Tellerrand zu schauen.
Das Produkt - ist der Star und besticht durch Regionalität, Besonderheit und Rückverfolgbarkeit.

mike Emmerz Käfer-Schänke Küchenchef

Mike Emmerz
Küchenchef Käfer-Schänke

André Wöhner Käfer-Schänke Küchenchef

André Wöhner 
Küchenchef Käfer-Schänke

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Perfekter Service:

Erleben Sie einen erstklassigen Service in unserem Restaurants, geleitet von unseren erfahrenen Restaurantleitern Torsten Kessler und Roberto Casadei.

Mit einem herzlichen Lächeln empfangen sie Sie und führen Sie mit ihrem kompetenten Team durch einen unvergesslichen Abend. Unsere Devise: Jeden Ihrer Wünsche zu erkennen und zu erfüllen, denn Ihre vollkommene Zufriedenheit und ein perfektes Genusserlebnis sind unsere Leidenschaft.

Haben Sie Fragen zu unserer Speisekarte, den einzelnen Gerichten oder möchten mehr über unsere sorgfältig ausgewählten Lieferanten erfahren? Roberto und Torsten stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre kulinarischen Erlebnisse zu bereichern und zu personalisieren.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem engagierten Service überzeugen – weil Ihr perfekter Tag und Abend unser Ziel ist.


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Die Profis
für Ihr Event

Feiern Sie in der elegant-gemütlichen Atmosphäre der Käfer-Schänke, ob im Gastraum, auf dem Balkon oder in einer unserer 19 individuellen Stuben.

Genießen Sie unsere kulinarische Verwöhnung und lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Feier perfekt zu gestalten. Wir kümmern uns mit Liebe zum Detail um das gesamte Rahmenprogramm – von den Einladungen und Gastgeschenken über die Dekoration, Tisch- und Menükarten bis hin zur Musik, Fotografie und technischen Ausstattung. Ob Geburtstagsparty, Mitarbeiterfest, Ihre Hochzeit oder ein besonderes Event.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und darauf, Sie und Ihre Gäste willkommen zu heißen! 

E-Mail AnfrageRufen Sie uns an
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Dörthe Bredenbröcker
Tel.: +49 89 41 68 – 258
E-Mail: d.bredenbroecker@feinkost-kaefer.de

Lena Streibel Käfer-Schänke Bankett

Lena Streibl
Tel.: +49 89 41 68 – 250
E-Mail: l.streibl@feinkost-kaefer.de

Rezensionen

"Herzlichen Dank für den unvergesslichen Abend. Ein hervorragender Service, sehr gutes Essen."

"Wieder einmal im Käfer und wieder einmal sehr zufrieden! Service ist freundlichen und zu Scherzen aufgelegt, das Essen ist sensationell. Ein perfekter Abend."

"Hier ist der Gast noch König, wir waren schon öfters da und wurden nie enttäuscht. Sehr guter und freundlicher Service, wir werden wieder kommen!"

"Vielen Dank an das ganze Team für ein unvergessliches Erlebnis! Tolles Essen in einer tollen Atmosphäre."

"Die Käfer-Schänke bietet durch die verschiedenen Bereiche und sehr geschmackvolle Aufteilung eine private und äußerst angenehme Atmosphäre. Kulinarisch vom Aperitif bis zum Dessert und der Käseauswahl ausgezeichnet. Crêpe Suzette wurde direkt am Tisch zubereitet und flambiert - tolle Idee. Auch der Service war sehr aufmerksam. Rundum ein sehr gelungener Abend und mit Recht einer der Top Adressen in München - klare Empfehlung."

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