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Degust

CaRuBlú

Der CaRuBlú ist ein Blauschimmelkäse, der mit Rum und feinsten Bitterkakaobohnen affiniert ist. Ausgezeichnet als Beilage zu Wildgerichten oder auf einem Käseteller mit einem feinen Süßwein. Stück à 150g.

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150 G
69,00 € kg

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Blauschimmelkäse


Nettofüllmenge

150.0 gr


Lagerungshinweis

Bei +4° C bis +7° C lagern.


Artikelnummer

119374

Produktbeschreibung

Das liebliche Aroma des Rum und das Bittere der Kakaobohnen unterstreichen die buttrig-süßen Noten des CaRuBlú. Das Ergebnis ist ein perfekt veredelter Blauschimmelkäse mit intensiven Aromen von Schokolade und getrockneten Pilzen.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Kakaobohnen, Rum.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1470.0 kJ

Kalorien: 360.0 kcal

Fett: 30.2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 21.4 g

Kohlenhydrate: 0.6 g

davon Zucker: 0.6 g

Eiweiß: 21.7 g

Salz: 0.1 g

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Hersteller oder Importeur

Degust, s.a.s Affineur Käserei, Zona Bsackerau, Bsackerau, 1, 39040 Varna BZ, Italien