Barolo Marcenasco
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Bezeichnung: Rotwein
Nettofüllmenge: 750 ml
Lebensmittelunternehmen: Societa Agricola Ratti , Frazione Annunziata, 7 , 12064 La Morra, Italien
Käfer Tagliolini Al Tartufi
Zutaten: HARTWEIZEN, WEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, EIER 30%, schwarze Trüffel 3%, Aroma
Bezeichnung: Nudeln, mit Trüffel
Nettofüllmenge: 250 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstr. 73, 81675 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1559 kJ
Brennwert 368 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 15 g
Salz 0.01 g
Trüffelsauce
Zutaten: Champignons (Agaricus bisporus) 50 %, Olivenöl, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 3,2 %, schwarze Oliven, Salz, Aromen
Bezeichnung: Pilzsauce mit Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 180 g
Lebensmittelunternehmer: La Bilancia Trüffelhandels GmbH, Gmunderstr. 37a, 81379 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2081 kJ
Brennwert 506 kcal
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0,06 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,75 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern. Geöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Schwarzes Trüffelsalz
Zutaten: Salz (95 %), getrocknete Sommertrüffel (Tuber aetivum Vitt.) (2,4 %), Aroma
Bezeichnung: Salz mit getrocknetem Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 52 kJ
Kalorien 12 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 93,8 g
Trüffelhonig
Zutaten: Akazienhonig, Aroma, getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber albidum Picco) 0,05 %
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1379 kJ
Brennwert 324 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 81,1 g
davon Zucker 80,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,02 g
Parmigiano Reggiano 36 Monate
Zutaten: PARMIGIANO REGGIANO [KÄSE], MILCH, Salz, LAB
Bezeichnung: Käse
Nettofüllmenge: 180 g
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Bertinelli, Strada Pedemontana, 43015 Noceto (PR), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1597 kJ
Brennwert 382 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 33 g
Salz 1,6 g
Käfer Nussmix mit Zartbitterschokolade
Zutaten: NUSSKERNE (40 %) (MANDEL, HASELNUSS, CASHEW, PECAN), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Trennmittel: Schellack, Vanille.
Bezeichnung: Nüsse in Zartbitterschokolade
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: GM Pesendorfer GmbH, J. Tagwerkerstraße, 84810 Gmunden, Österreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2360 kJ
Brennwert 568 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,04 g
Pecorinokäsecreme mit Trüffel
Zutaten: FONTALKÄSE 20,3 %, Wasser, Ricotta (MILCHMOLKE, Salz), PARMESANKÄSE, BUTTER, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3,1 %, Schelzsalze: Natriumcitrat, Aroma, Salz
Bezeichnung: Fontalkäsecreme mit Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 130 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1096 kJ
Kalorien 264 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,9 g
Weißes Trüffelöl
Zutaten: Olivenöl, Aroma.
Bezeichnung: Olivenöl mit Geschmack von weißem Trüffel
Nettofüllmenge: 250 ml
Lebensmittelunternehmer: La Bilancia Trüffelhandels GmbH, Gmunderstraße 37A, 81379 München
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 3696 kJ
Kalorien 899 kcal
Fett 99,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,05 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Vor Licht und Wärme geschützt lagern
Gianduiotti Nocciola
Zutaten: HASELNÜSSE (30%), Zuckeraustauschstoff, Maltit (26 %), MILCHPULVER (14,3 %), Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver, Emulgator: SOJALECHITHIN, Aromen. Kann Spuren von Erdnüssen, Ei und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: Giandujotto Milch-Haselnuss-Giandujaschokolade ohne Zuckerzusatz
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: La Perla di Torino, Via Catania, 9, 10153 Torino TO, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2266 kJ
Brennwert 541 kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 6,3 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 0,14 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Kann bei übermäßiger Verzehr abführend wirken. Kühl und trocken lagern.
Florentiner und Mandelgebäck mit Zartbitterschokolade
Zutaten: NUSSNOUGAT (Zucker, HASELNUSSKERNE (41%), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), SAHNE (mind. 33% Fett), Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille Madagaskar), gehobelte MANDELN, Akazienhonig, BUTTER, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar.
Duchesse Zartbitter:
MANDELNOUGAT (Zucker, MANDELN (44%) Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), gehackte MANDELN, Puderzucker, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanille Madagaskar), EIKLAR, gehackte HASELNUESSE, BUTTER, Salz, Vanillemark aus Madagaskar
NussKnacker Zartbitter:
Ganze HASELNUESSE, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, SAHNE (mind. 33% Fett), Akazienhonig, Butter, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar.
MandelKnacker Zartbitter:
Blanchierte MANDELN, Valrhona Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanille Madagaskar), Zucker, SAHNE (mind. 33% Fett), Akazienhonig, BUTTER, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar.
Bezeichnung: Mandelkrokant gefüllt mit Haselnussnougat und überzogen mit Zartbitterschokolade/ geröstete Mandeln mit Honigkrokant und Zartbitterschokolade
Nettofüllmenge: 250g
Lebensmittelunternehmer: Johan von Ilten GmbH, Hägenstraße 4, 30559 Hannover, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2148 kJ
Brennwert 513 kcal
Fett 35,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g
Kohlenhydrate 39,3 g
davon Zucker 36,8 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 0,4 g
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Cantuccini Mandorla e Cacao
Zutaten: DINKELMEHL, Zucker, ungeschälte MANDELN (27%), EI, Valrhona kakao, Salz, Backpulver, Madagaskar Vanille.
Bezeichnung: Mandelgebäck mit Kakao
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: Johan von Ilten GmbH, Hägenstr. 4, 30559 Hannover, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1661 kJ
Brennwert 397 kcal
Fett 16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 49,9 g
davon Zucker 31 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 0,6 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Käfer Schokoladen Kaviar
Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Getreidebiskuitstückchen 12,5% (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithine, natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von Eiern und Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: Getreidebiskuitstückchen mit dunkler Kuvertüre überzogen
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Straße 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2231 kJ
Kalorien 535 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,38 g
