Slyrs Whisky Pedro Ximénez

Im Jahr 1999 entstand die erste Abfüllung des SLYRS Bavarian Single Malt Whiskys, in Schliersee. Der „Slyrs“ wird seitdem hochgelobt und schmeckt so gut, dass er sogar in Schottland ausgeschenkt wird. Das Sortiment von SLYRS umfasst neben dem begehrten Single Malt Whisky einen SLYRS Liqueur und eine Limitierte Edition des Malt Whiskys, der in einem Pedro Ximénez-Sherry Fass gefinished wurde. Für die Herstellung des Whiskys ist eine Mindestlagerzeit von 3 Jahren erforderlich. Die Reifung des frischen Destillates erfolgt in sogenannten Barriques, Fässern aus amerikanischer Weißeiche, mit einem Volumen von 225 Litern. Nach der erfolgreichen Lagerzeit erfolgt das monatelange Finishing in einem Sherry-Fass der Bodega Tradicion/Jarez. Das Fass ist mindestens 50 Jahre alt und gibt seine edlen Sherryaromen an den SLYRS ab. In Geschenkpackung.

Ferdinand´s Dry Gin ist eine Spezialität aus der Region zwischen Saar und Mosel. Ferdinand´s ist ein auf heimischem Riesling fundierter Gin, der mit über 30 verschiedenen Kräutern und Früchten aus der Region verfeinert wird. Um die Fusion zwischen Wein und Gin zu ermöglichen, werden ausschließlich handgelesene Trauben aus der Spätlese der großen Lage Saarburger Rausch verwendet. Dieser Gin soll den einzigartigen Charakter der Region widerspiegeln.

Die Abgabe von Alkohol erfolgt nur an Käufer ab 18 Jahren.

Allergene

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.

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Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland