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Feinkost Käfer

Ochsenschwanz

Unser Ochsenschwanz ist ein kulinarischer Schatz, der Feinschmecker und Liebhaber der traditionellen Küche gleichermaßen begeistert. Ob in herzhaften Eintöpfen, aromatischen Suppen oder raffinierten Schmorgerichten – der Ochsenschwanz verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Geschmacksfülle.

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Verkaufspreis
6,30 €
300 g
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21,00 €  pro  kg

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Dieses Produkt wird gekühlt per Expressversand innerhalb Deutschlands versendet oder mit dem hauseigenen Lieferservice kostenpfllichtig innerhalb Münchens zugestellt. Selbstverständlich kann dieses Produkt auch zur Abholung in unserem Stammhaus, in Schwabing, Solln, Nymphenburg und Starnberg bereitgestellt werden. Bei Abholung erhalten Sie ab 100 Euro Warenwert als Dankeschön fürs Abholen einen 10 Euro Wertgutschein von uns.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Ochsenschwanz


Ursprungsland

Deutschland


Nettofüllmenge

300.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei max. +4 °C.


Artikelnummer

108893

Produktbeschreibung

Der Ochsenschwanz ist bekannt für sein intensives Aroma und seine zarte Fleischstruktur. Bei langsamer Zubereitung entfaltet er einen vollen, reichen Geschmack, der jeden Bissen zum Genuss werden lässt. Ob klassisch geschmort, als Hauptzutat in einer kräftigen Suppe oder als Highlight in einem Eintopf – der Ochsenschwanz bietet unzählige Möglichkeiten, Ihre Kochkünste zu entfalten und Ihre Gäste zu beeindrucken.

Genuss-Tipp: Ochsenschwanzstücke in einem Schmortopf von allen Seiten anbraten. Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch würfeln und kurz mitdünsten. Tomatenmark einrühren und mit Rotwein ablöschen. Rinderfond, Lorbeerblätter und Thymian zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schmortopf im Ofen bei ca. 160 °C für 3 – 4 Stunden schmoren lassen.

Unser Extra für Sie: Damit die besondere Qualität Ihres Fleischeinkaufs optimal erhalten bleibt, verpacken wir Ihre Bestellung in einer speziellen Käfer Kühltasche. So bleibt das Fleisch frisch und kühl bis zu Ihnen nach Hause.

 

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Ochsenschwanz. 


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1230.0 kJ

Kalorien: 294.0 kcal

Fett: 23.5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 10.33 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 21.4 g

Salz: 0.12 g

Lieferoptionen

Folgende Versandarten haben Sie zur Wahl:

  • Expressversand mit UPS (Zustellung Montag bis Freitag)
  • Käfer Lieferservice im Stadtgebiet München

Sie können Ihre Bestellung auch gerne in folgenden unserer Märkte abholen:

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Hersteller oder Importeur

Wilhelm März e.K., Zenettistraße 10, 80337 München, Deutschland