• Fetakäse -
    Gekühlt

Lesbos

Fetakäse

Cremig-milder Käse, ein purer Genuss zu Brot und Antipasti oder ganz klassisch in einem griechischen Salat gepaart mit knackigem Gemüse, roten Zwiebeln und frischen Kräutern.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Feta-Käse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch in Salzlake, 43% Fett i.Tr.


Nettofüllmenge

290.0 gr


Lagerungshinweis

Bei + 7°C lagern.


Artikelnummer

127217

Produktbeschreibung

Original hergestellter Fetakäse von der Insel Lesbos in Griechenland. Dabei wird 85 Prozent Schafs- und 15 Prozent Ziegenmilch aus der Region verwendet. Durch die sorgfältige Weiterverarbeitung und die über zwei Monate lange Reifung in der Lake erhält der Käse seine feine Cremigkeit, eine gute Schnittfähigkeit und geringe Säure für ein mildes Geschmackserlebnis.

Das Abtropfgewicht beträgt: 200 g

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch 85%, pasteurisierte Ziegenmilch 15%, Salz, Starterkulturen, Enzyme (LAB).

mindestens 43 % Fett i.Tr.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1138.0 kJ

Kalorien: 275.0 kcal

Fett: 24.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 16.0 g

Kohlenhydrate: 0.7 g

davon Zucker: 0.5 g

Eiweiß: 14.0 g

Salz: 2.6 g

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Hersteller oder Importeur

Jordan Olivenöl GmbH, Friedenstr. 38B, 42699 Solingen, Deutschland