Käfer Merlot, Pfalz, Deutschland Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält SULFITE
Bezeichnung: Rotwein
Nettofüllmenge: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Weingut Emil Bauer & Söhne, 76829 Landau-Nußdorf, Deutschland
Käfer Tagliolini Al Tartufi
Zutaten: HARTWEIZEN, WEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, EIER 30%, schwarze Trüffel 3%, Aroma
Bezeichnung: Nudeln, mit Trüffel
Nettofüllmenge: 250 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstr. 73, 81675 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1559 kJ
Brennwert 368 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 15 g
Salz 0.01 g
Käfer Trüffelsauce
Zutaten: 50 % Champignons (Agaricus bisporus), Olivenöl, 3,2 % Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), schwarze Oliven, Speisesalz, Aroma.
Bezeichnung: Käfer Trüffelsauce
Nettofüllmenge: 90 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstr. 73, 81675 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2081 kJ
Brennwert 506 kcal
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,75 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Grana Padano
Zutaten: MILCH, Salz, LAB.
Bezeichnung: Hartkäse 32 % Fett i.Tr.
Nettofüllmenge: 180 g
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Bertinelli, Via Costa Garibalda 25, 43014 Medesano (PR), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1612 kJ
Brennwert 338 kcal
Fett 28,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 33 g
Salz 1,6 g
Luftgetrocknete Salami Trüffel
Zutaten Walnuss-Sorte: Schweinefleisch (92%), Walnuss (4%), Konservierungsmittel (E250), Meersalz, Weißwein, Traubenzucker, Bockshornklee (<1%), schwarzer Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Muskatblüte, Starterkultur.
Zutaten Fenchel-Sorte: Schweinefleisch (95%), Meersalz, Konservierungsmittel (E250*), Piment d'Espelette-Patete* (<1%) (Piment d'Espelette*, Meersalz), Dextrose, Weißwein, schwarzer Pfeffer, Knoblauch+, Fenchelpollen (<1%), Fenchel (<1%), Starterkulturen, Peperoncini, Muskatnuss.
* EU-genehmigter Zusatzstoff
Zutaten Parmesan-Sorte: Schweinefleisch (93%), PARMESANKÄSE (4%), Konservierungsstoff: E250*), Meersalz, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Anis, getrockneter Salbei (<1%), Rosmarin, Pimentkörner, Muskatnuss, Starterkulturen.
Zutaten Trüffel-Sorte: Schweinefleisch (93%), Sommertrüffelpastete (4%)(Sommertrüffelpastete, Wasser, Trüffelaroma, Meersalz), Konservierungsmittel E250*, Meersalz, Dextrose, Rotwein, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Starterkultur.
* EU-zugelassener Zusatzstoff Bezeichnung:
Nettofüllmenge: 130 g
Lebensmittelunternehmer: Brandt & Levie B.V., Archangelkade 9, 1013 BE Amsterdam, Niederlande
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1431 kJ
Brennwert 342 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 36 g
Salz 4 g
Trüffelhonig
Zutaten: Akazienhonig, Aroma, getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber albidum Picco) 0,05 %
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1379 kJ
Brennwert 324 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 81,1 g
davon Zucker 80,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,02 g
Käfer Schokoladen Kaviar
Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Getreidebiskuitstückchen 12,5% (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithine, natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von Eiern und Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: Getreidebiskuitstückchen mit dunkler Kuvertüre überzogen
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Straße 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2231 kJ
Kalorien 535 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,38 g
Trüffelchips
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, Sommertrüffel dehydriert (0,09 %) (T.aestivum Vitt) und Trüffelaroma (0,07 %).
Bezeichnung: Kartoffelchips mit Sommertrüffel und Trüffelaroma
Nettofüllmenge: 75 g
Lebensmittelunternehmer: Patatas Fritas Torres S.L. Calle Verneda del Congost, 4 - Pol. Ind. El Pedragar, 08160 Montmeló ( Barcelona ) Spainien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2440 kJ
Brennwert 588 kcal
Fett 44,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Kohlenhydrate 41,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 1,5 g
Schwarzes Trüffelsalz
Zutaten: Salz (95 %), getrocknete Sommertrüffel (Tuber aetivum Vitt.) (2,4 %), Aroma
Bezeichnung: Salz mit getrocknetem Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 52 kJ
Kalorien 12 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 93,8 g
