Feinkost Käfer
Südtiroler Speck
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Anzahl
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Schinkenspeck luftgetrocknet
Nettofüllmenge
300.0 gr
Lagerungshinweis
Lagerung ungekühlt bei Raumtemperatur
Artikelnummer
118987
Produktbeschreibung
Der Südtiroler Speck ist mild geräuchert und mindestens 22 Wochen gereift. Dieser Rohkochschinken ist in dicken Scheiben und hauchdünn aufgeschnitten als Speckcarpaccio serviert, eine echte Gaumenfreude.
Unser Tipp:
Damit der Speck seinen Biss behält, ist es wichtig, ihn gegen die Faser auszuschneiden.
Zutaten, Allergene, Nährwerte
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze*. *= Biologische EU Landwirtschaft.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1250.0 kJ
Kalorien: 300.0 kcal
Fett: 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6.6 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 0.1 g
Eiweiß: 31.0 g
Salz: 3.8 g
Lieferoptionen
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Hersteller oder Importeur
Galloni Thomas & Andreas OHG/S.n.c, Max-Valier-Str./Via Max Valier 42, 39012 Meran, Italien