Feinkost Käfer

Südtiroler Speck

Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Die Qualität schmeckt man in unserem Südtiroler Speck. Bitte beachten: Das Stückgewicht kann variieren.

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300 G
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Anzahl

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Schinkenspeck luftgetrocknet


Nettofüllmenge

300.0 gr


Lagerungshinweis

Lagerung ungekühlt bei Raumtemperatur


Artikelnummer

118987

Produktbeschreibung

Der Südtiroler Speck ist mild geräuchert und mindestens 22 Wochen gereift. Dieser Rohkochschinken ist in dicken Scheiben und hauchdünn aufgeschnitten als Speckcarpaccio serviert, eine echte Gaumenfreude.


Unser Tipp:
Damit der Speck seinen Biss behält, ist es wichtig, ihn gegen die Faser auszuschneiden.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze*. *= Biologische EU Landwirtschaft.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1250.0 kJ

Kalorien: 300.0 kcal

Fett: 19.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 6.6 g

Kohlenhydrate: 1.2 g

davon Zucker: 0.1 g

Eiweiß: 31.0 g

Salz: 3.8 g

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Hersteller oder Importeur

Galloni Thomas & Andreas OHG/S.n.c, Max-Valier-Str./Via Max Valier 42, 39012 Meran, Italien