Rinderrouladen

Der Ursprung der klassischen Rouladen soll schon im 18. Jahrhundert liegen. Traditionell gefüllt werden die dünnen, gerollten Fleischscheiben mit Gewürzgurken, Senf und Speck. Abgewandelte Kreationen sind zum Beispiel Kohlrouladen, Fischrouladen oder auch die Rinderroulade mit anderen Füllungen. Für die Rinderrouladen aus dem Hause Käfer wird nur bestes Fleisch nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt und von ausgezeichneten Köchen zubereitet. Mit Gewürzgurken, Räucherbauch und Senf verfeinert werden die Rouladen, die in einer Sauce aus Rinderbrühe und Gemüse geschmort werden, zu ganz besonderen Köstlichkeiten. Genießen Sie die Käfer Rinderrouladen in Kombination mit Kartoffelknödeln und Rosenkohl oder Blaukraut. 

Im Nu zubereiten und genießen:
Den Inhalt in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt ca. 3 min. erhitzen oder in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze erwärmen. Guten Appetit!

Zutaten

Zutaten: 73,5% Rinderroulade (74% Rindfleisch, 7% Gurken (Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakte (Dill, Fenchel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel), Stabilisator: Calciumchlorid), 7% Bacon, 95% Schweinefleisch, Speisesalz, Antioxidationsmittel. Natriumascorbat, Konservierungsstoff. Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Tafelsenf (Trinkwasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Speisesalz, Pfeffer), 26,5% Sauce (Rotwein (enthält SULFITE), Trinkwasser, Kalbsknochen, Rindfleisch, Zwiebeln, SELLERIE, Tomatenmark, Karotten, Kartoffeln, Essiggurken in Fond (Gurken, Weingeistessig, Speisesalz, Zwiebeln, natürliches Aroma (enthält SENF), Paprika, SENFKÖRNER, Sill, Süßungsmittel: Saccharin), Bauchspeck vom Schwein, Steinsalz, Tomaten, Gewürzmischung, Champignons, Verdickungsmittel: Xanthan, Zucker, Pfeffer, Gewürze, Farbstoff: Zuckercouleur).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 527.6 kJ

Kalorien: 126.0 kcal

Fett: 6.2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 2.5 g

Kohlenhydrate: 3.6 g

davon Zucker: 2.5 g

Eiweiß: 13.0 g

Salz: 0.8 g

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