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Feinkost Käfer

Pinienkerne

Dieser helle essbare Kern wächst in den Pinienzapfen heran und besitzt einen sehr angenehmen, feinen Geschmack. Pinienkerne sind in der mediterranen Küche sehr beliebt ob zum Backen, in Salaten oder zum Knabbern.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Pinienkerne


Nettofüllmenge

100.0 gr


Artikelnummer

109337

Produktbeschreibung

Die Pinienkerne können ähnlich wie Mandeln verwendet werden und passen besonders gut zum Verfeinern von Gebäck und Desserts oder zu Fleisch oder Reisgerichten aus der mediterranen Küche. Auch Salate, Obstspeisen lassen sich durch geröstete Pinienkerne angenehm verfeinern. In Müsli ergibt sich kombiniert mit Mandeln ein wunderbarer Geschmack. Da die Pinie erst nach ca. 40 Jahren ihr volles Ertragsalter erreicht und die Samen in einem sehr aufwändigen Prozess aus den Zapfen gewonnen werden müssen, gehören diese zu den edleren Kernen.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: PINIENKERNE


Allergene

Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Pecan, Pistazien, Macadamia- und Queenslandnüsse)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 3175.0 kJ

Kalorien: 767.0 kcal

Fett: 68.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 4.9 g

Kohlenhydrate: 13.0 g

davon Zucker: 3.6 g

Eiweiß: 24.0 g

Salz: 0.01 g

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Hersteller oder Importeur

GM Pesendorfer GmbH, J. Tagwerkerstraße, 84810 Gmunden, Österreich