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Feinkost Käfer

Forellenfilet geräuchert

Die fangfrischen, mild geräucherten Heimat Forellen stammen aus einer Quellteichanlage im Leitzachtal, die mit dem klaren Wasser einer eigenen Quelle gespeist wird. Frischer und lokaler geht´s nicht!

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Seeforelle warm geräuchert


Nettofüllmenge

200.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei +1° C bis 4° C


Artikelnummer

123447

Produktbeschreibung

Der milde Geschmack einer Forelle wird sehr stark von der Wasserqualität ihres Lebensraumes beeinflusst. Unsere Forellen wachsen deshalb ausschließlich in den streng kontrollierten Quellteichanlage im Leitzachtal heran. Ein feiner Unterschied, den man schmecken kann. Denn auf diese Art und Weise entfaltet sich besonders harmonisch das typisch würzige Aroma des saftig-zarten Fleisches.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: FORELLE, Räucherlake: Knoblauch, Wachholder, Lorbeerblätter, Speisesalz.


Allergene

Fisch und Fischerzeugnisse


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 503.0 kJ

Kalorien: 120.0 kcal

Fett: 3.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.2 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 21.8 g

Salz: 2.0 g

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Hersteller oder Importeur

Fischerei in Schliersee, Seestraße 3a, 83727 Schliersee, Deutschland