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Feinkost Käfer

Geräucherte Forelle, ganz

Direkt aus einer Quellteichanlage im Leitzachtal stammen die fangfrischen, mild geräucherten Heimat Forellen. Die Teiche werden nur mit glasklarem Wasser einer eigenen Quelle gespeist. Frischer und lokaler geht´s nicht!

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

geräucherte Forelle, ganz


Nettofüllmenge

1000.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei +1° C bis 4° C


Artikelnummer

110146

Produktbeschreibung

Der milde Geschmack einer Forelle wird sehr stark von der Wasserqualität ihres Lebensraumes beeinflusst. Unsere Forellen wachsen deshalb ausschließlich in den streng kontrollierten Quellteichanlage im Leitzachtal heran. Ein feiner Unterschied, den man schmeckt. Denn auf diese Art und Weise entfaltet sich besonders harmonisch das typisch würzige Aroma des saftig-zarten Fleisches.

 

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: FORELLE, Räucherlake: Knoblauch, Wachholder, Lorbeerblätter, Speisesalz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 503.0 kJ

Kalorien: 120.0 kcal

Fett: 3.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.2 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 21.8 g

Salz: 2.0 g

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Hersteller oder Importeur

Fischerei in Schliersee, Seestraße 3a, 83727 Schliersee, Deutschland