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Feinkost Käfer

Bio Prosciutto Stagionato, La Riserva

Hauchdünn geschnittener, feinster Käfer BIO Schinken, luftgetrocknet, der perfekt zu frischem Obst und einem leichten spritzigen Weißwein harmoniert.

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Allgemeine Informationen

DE-ÖKO-006


Bezeichnung

Luftgetrockneter Schinken


Nettofüllmenge

70.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei 0 bis +7°C.


Artikelnummer

133092

Produktbeschreibung

Der Käfer BIO Prosciutto Stagionato, La Riserva, wird aus der Keule von italienischen BIO Schweinen hergestellt. Bei der Haltung wird bereits auf eine nachhaltige Philosophie gesetzt: Freilandaufzucht, maximale Sorgfalt bei der Futterauswahl und das Wohlgefühl des Tieres stehen an erster Stelle. Das Geheimnis des Geschmacks liegt in den Zutaten: gutes BIO Fleisch, wohldosiertes Meersalz, Luft, wenig Feuchtigkeit und ganz viel Zeit. Hauchdünn aufgeschnitten passt der milde Geschmack perfekt zu frischen Früchten und einem leichten Weißwein.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweineschenkel*, Meersalz.
* aus biologischer Landwirtschaft


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 985.0 kJ

Kalorien: 235.0 kcal

Fett: 14.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 4.8 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 28.0 g

Salz: 6.1 g

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Hersteller oder Importeur

Salumificio Pedrazzoli Spa, Via San Giovanni 16a, 46020 San Giovanni Del Dosso, Italien