Gernot Heinrich
2018 Bio Pannobile Magnum, Burgenland, Österreich
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Allgemeine Informationen
DE-ÖKO-006
Bezeichnung
Rotwein
Rebsorten
Blaufränkisch ,Zweigelt
Geschmack
Blaubeere I Blättrig I Tannin I Säure
Käfer-Tipp
passt zu Grillgerichten, Kalbsfleisch
Ursprungsland
Burgenland | Österreich
Alkoholgehalt
13.0 % vol.
Nettofüllmenge
1500.0 ml
Artikelnummer
103356
Produktbeschreibung
Die Trauben für den Pannobile aus 60 % Zweigelt und 40 % Blaufränkisch werden von Hand gelesen und nach sorgfältiger Selektion nach dem Schwerkraftsprinzip ohne Pumpen verarbeitet. Nach 3 bis 4 Wochen Maischegärung reift der Wein zu 60 % in kleinen Eichenfässern für 18 Monate. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen zeigt sich verführerisch im Glas. In der Nase intensives dunkles Beerenkonfit von Brombeeren mit etwas Lakritze und zart nach Zitruszesten duftend, unterlegt mit Noten von Tabak und mineralischem Anklang. Am Gaumen saftig nach dunklen Beeren mit guter Komplexität und feinem Säurebogen. Langanhaltend und etwas Cassis im Nachhall.
Zutaten, Allergene, Nährwerte
Allergene
Enthält SULFITE
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Hersteller oder Importeur
Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich