Mopani Braai
Biltong, geschnitten
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Luftgetrocknetes Rindfleisch
Nettofüllmenge
100.0 gr
Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verzehren.
Artikelnummer
138479
Produktbeschreibung
Hinter Mopani steht Francous Louw, selbst Südafrikaner, dessen Liebe zur südafrikanischen Esskultur zu diesem exquisiten Biltong geführt hat. Mit Sorgfalt und Hingabe wird für das Biltong nur regionales Fleisch verarbeitet, das über mehrere Tage schonend luftgetrocknet wird. Durch diesen langsamen Trocknungsprozess wird der Biltong schonend veredelt, sodass die natürliche Textur und der Geschmack des Fleisches vollständig erhalten bleiben. Mit seiner intensiven, leicht salzigen Würze und der charakteristischen Mischung aus Koriander, schwarzem Pfeffer, Worcestersauce und Essig bietet Mopani Biltong einen unvergleichlichen Geschmack – saftig, herzhaft und leicht rauchig. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und voller Proteine, ist das Mopani Biltong ideal für anspruchsvolle Genießer und bietet eine authentische Reise nach Südafrika, inspiriert durch Francous persönliche Leidenschaft und Erfahrung.
Zutaten, Allergene, Nährwerte
Zutaten
Zutaten: 100% regionales Rindfleisch, Essig, Salz, Pfeffer, Koriander, Gewürzmischung, Worcestersauce. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Fisch, Milch, Ei, Soja, Gerste, und Weizengluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1401.0 kJ
Kalorien: 351.0 kcal
Fett: 18.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6.1 g
Kohlenhydrate: 1.3 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 40.0 g
Salz: 2.6 g
Lieferoptionen
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Hersteller oder Importeur
Mopani Braai, Kaspar-Kerll-Straße 32b, 81245 München, Deutschland