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Donnafugata

2022 Ben Ryé Passito di Pantelleria, Sizilien, Italien

Aus Pantelleria, einer kleinen Insel zwischen Sizilien und Nordarfika, stammt dieser Ausnahme Süßwein – Ben Ryé.

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375 ML
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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Süßwein


Rebsorten

Zibibbo


Ursprungsland

Sizilien | Italien


Alkoholgehalt

14.5 % vol.


Nettofüllmenge

375.0 ml


Artikelnummer

133989

Produktbeschreibung

Ben Ryé zählt zu den beliebtesten Süßweinen aus Italien und wird in aufwendiger sowie geduldiger handwerklicher Fertigung hergestellt: Die erste Lese wird noch von Hand geerntet und von Sonne sowie Wind drei bis vier Wochen lang getrocknet. Dabei konzentriert der in den Trauben enthaltene Zucker sowie die Aromen. Nach der zweiten Lese werden diese Trauben zu Most verarbeitet und hier dann die getrockneten Trauben zugegeben. Dabei geben sie alle ihre Aromen an den Most ab. Es entsteht so ein Süßwein von überwältigendem Geschmack, absoluten Präsenz und überragenden Frische. Dieser Süßwein ist pure Harmonie.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Allergene

Enthält SULFITE


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Hersteller oder Importeur

Weinkellerei Donnafugata, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Italien