Im Süden wird der Gardasee von den Einheimischen "Mare di Garda" genannt. Wie am Meer kann sich so dieser Lugana zu einem knackig-frischen, stoffigen und charaktervollen Wein entwickeln.

Die Weingärten des Weinguts Cigalus von Gérard Bertrang werden nach den biologisch-dynamischen Anbaumethoden von Demeter bewirtschaftet – ohne chemische Pflanzenschutzmittel und mineralische Stickstoffdünger. Die Voraussetzung dafür schafft das mediterrane Klima und die hohe Wasserspeicherkapazität der Böden im Languedoc. Der Cigalus Blanc präsentiert sich vollmundig, reif und seidig im Geschmack mit Anklängen von Vanille, Butter und exotischen Früchten. Er ist die perfekte Weinbegleitung zu Steinbutt, gebratenen Jakobsmuscheln oder frischem Ziegenkäse auf Salat.

Die Anhöhen und Hügelketten, die das Dorf Chavignol von Sancerre trennen, bestehen aus Lehm und kalksteinhaltiger Kreide. Das ist die Heimat des Sancerre Le MD. Die Trauben dafür werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 15-18°C vergärt, danach wurde der Sancerre für 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, um das aromatische Potenzial des Weines zu erhalten. Zeigt sich in der Nase mit herrlich exotischen Früchten und mit leicht zitrische Aromen. Raffiniert und dennoch kräftig mit einer wunderbaren Säurestruktur. 

Die Besonderheit dieses Weins ergibt sich aus dem Zusammenspiel des mediterranen Klimas und der speziellen Einflüsse des Luberon-Hochlands. Die harten und extrem kalten Winter werden durch heiße Sommer ausgeglichen. Dies führt zu einem längeren vegetativen Zyklus der Trauben, der ein langsames Reifen der Trauben ermöglicht. Aufgrund der Bio-Zertifizierung werden bei der Erzeugung keinerlei Düngemittel und Herbizide eingesetzt. Genießen Sie den erfrischenden Geschmack dieses leichten Roséweins zu Vorspeisen oder mediterranen Gerichten aller Art.

Henriette Arcelin, eine französische Illustratorin aus Paris, die seit 10 Jahren in Lissabon lebt, hat das Etikett für die neue Summer Edition 2023 entworfen. Organisch und spielerisch vereint es Elemente aus Botanik, Fauna und Folklore und schlägt so harmonisch eine Brücke zwischen der französischen Provence und der pulsierenden portugiesischen Hauptstadt Lissabon. Begeben Sie sich mit M de Minuty und Henriette Arcelin auf eine sinnliche Reise durch Südfrankreich und Portugal.

Mit seiner zartrosa Farbe, seinem fruchtig-frischen Bouquet aus Himbeere und Erdbeere, das sich mit Noten tropischer Früchte verbindet, und seiner aromatischen Intensität und Leichtigkeit ist er der perfekte Begleiter zu sommerlichen Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und Tapas. Genießen Sie ihn beim Picknick im Park, beim Grillen auf der Terrasse oder einfach mit Freunden am Strand. Erleben Sie den Sommer mit dem köstlichen Geschmack von M de Minuty.

Der fruchtig trockene Rosé Zweigelt mit einem moderaten Körper präsentiert sich sanft im Antrunk und angenehm würzig im Nachhall. Er eignet sich optimal zu Tapas, Antipasti, Salaten und Räucherlachs.

Wissenswert: Zweigelt (Rotburger) ist eine Kreuzung aus den österreichischen Rebsorten Blaufränkischer und St.Laurent.

Der Käfer Hugo ist die leichtere und fruchtigere Variante des Aperol Spritz. Für den gemütlichen Empfang auf der Terrasse, wenn es warm ist oder einfach für zwischendurch. Der Käfer Hugo ist nicht so hochprozentig, unkompliziert und für den leichten und unkomplizierten Genuss gedacht. Trockener Sekt mit Holundersirup für die Süße und Minze für die Frische.

Das Schloss Vaux im Rheingau nennt sich nicht einfach nur plakativ „Sektmanufaktur“ – nein, hier wird tatsächlich noch traditionelle Handwerksarbeit bei der Sektherstellung geleistet. Alle Sekte der Manufaktur werden im klassischen Flaschengärverfahren, wie in der Champagne üblich, hergestellt sodass hier Weine mit Charakter und Rebsortentypizität entstehen. Dazu gehört natürlich auch der „Einstiegs-Sekt“ Cuvée Vaux Brut. Die Rebsorten Weißburgunder, Spätburgunder und Riesling vereinen sich perfekt zu einer schmelzig-frischen Cuvée die durch samtige Länge und zartem Aprikosenduft begeistert. Ein Sekt, der als absoluter Alleskönner für jeden Schaumweinfreund eine Menge Spaß ins Glas bringt! 

CHANDON Garden Spritz ein außergewöhnlicher Schaumwein mit einem besonderen Twist: ein einzigartiger Orangenbitterlikör, handgefertigt aus lokalen argentinischen Orangen, einer erlesenen Auswahl an Kräutern und Gewürzen. Elegant und authentisch. Natürlich und erfrischend. Ein Premium Spritz made in Argentina.​

Chardonnay-, Pinot Noir- und Semillon-Trauben reifen auf einer Höhe von etwa 1000 Metern auf dem Chandon Weingut in Mendoza, Argentinien und sind die Basis für den ausdrucksstarken Schaumwein. Langsam fermentiert mit der Charmat-Methode bewahrt der CHANDON Brut seinen so wichtigen Fruchtcharakter. Für den Orangenbitterlikör werden nur Orangen verwendet, die frei von Pestiziden sind und aus nachhaltig zertifiziertem, lokalem Anbau stammen.

Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe und mit nur halb so viel Zucker wie ein herkömmlicher Spritz zelebriert CHANDON Garden Spritz vollkommen natürlichen Geschmack. Dieser einzigartige Aperitif ist komplett servierfertig und perfekt zum Teilen. Am besten auf 3-4 Eiswürfeln und mit einer getrockneten Orangenscheibe und einem Rosmarinzweig servieren.

Cuvée von wunderbar komplexer Struktur aus den besten Lagen der Toskana. Hier vereinen sich das Geschmeidige des Merlots mit der Tiefe des Cabernet Sauvignon und der Lebendigkeit des Sangiovese.

Das Weingut Fontodi, seit 1968 im Besitz der Familie Fontodi, zählt zu den besten Weingütern im Chianti Gebiet. Seine Weinberge befinden sich in der sogenannten “Goldenen Muschel”, in der Nähe des toskanischen Städtchens Panzano südlich von Florenz. Die Lage ähnelt einem Amphitheater und profitiert von einer optimalen Ausrichtung und hervorragenden Böden. Beste Voraussetzungen für einen hervorragenden Chianti Classico.

Der Chianti Classico von Fontodi passt perfekt zu Wildgerichten sowie zu gebratenem, rotem Fleisch, aber auch zu Pastagerichten und Risotto. Buon Appetito!

Der Le Defise wird auch der kleine Sassicaia genannt und strahlt ein wenig von dem Kult des großen Sassicaia von Tenuta San Guido aus. 12 Monate in französischen Barriques gereift, beeindruckt er mit funkelndem Rubinrot im Glas sowie einer Komplexität mit Noten von Kirschen und Beeren, einer klaren Struktur und einem saftigen und weichen Abgang. Seine Vielschichtigkeit erhält er durch die Geschmacksaromen von Tabak, Minze und Zedernholz. Er ist ein perfekter Speisenbegleiter für Pasta und Pizza.