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Galloni

Hirschkaminwurzn

Diese würzigen Kaminwurzn mit Hirschfleisch sind eine original Südtiroler Spezialität und zudem ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Gelebte Handwerkskunst und eine streng gehütete Familienrezeptur machen diese Wurzen zu etwas ganz Besonderem.

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110 G
54,09 € kg

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Hirschkaminwurzn


Nettofüllmenge

110.0 gr


Lagerungshinweis

Lagerung bei max. 25°C. Verpackung nicht beschädigen.


Artikelnummer

128319

Produktbeschreibung

Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet, das macht die Hirschwurzn von Galloni zu echten Südtiroler Spezialitäten mit einem individuellen Charakter. Traditionelle Handwerkskunst und kompromisslose Qualitätsansprüche sind die Grundlage für diese Kaminwurzn und verleihen ihnen den natürlichen und bekömmlichen Geschmack. 

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: 100g Hirschkaminwurzen enthalten 196g Fleisch, davon 118g Hirschfleisch, 78g Schweinefleisch*, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Ascorbinsäure, Saccharose, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Essbare Hülle aus Rinderkollagen. 


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1275.0 kJ

Kalorien: 305.0 kcal

Fett: 17.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 8.1 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 38.0 g

Salz: 3.9 g

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Hersteller oder Importeur

Galloni Thomas & Andreas OHG/Snc, Via Max Valier Str. 42, 39012 Meran, Italien