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Feinkost Käfer

Ciabatta

Jedes Brot wird bei Riedmair in traditionellem Bäckereihandwerk und nach original Familienrezepten hergestellt. So auch das Ciabatta. Das klassische italienische Brot erhält durch die Zugabe von Olivenöl seine besondere Saftigkeit.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Ciabatta Brot


Nettofüllmenge

250.0 gr


Artikelnummer

111281

Produktbeschreibung
Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Olivenöl, Kartoffelflocken, Meersalz, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENMALZ), Maismehl, Hefe, Weizenkeime, WEIZENMALZMEHL.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1157.0 kJ

Kalorien: 276.0 kcal

Fett: 3.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g

Kohlenhydrate: 52.2 g

davon Zucker: 0.5 g

Eiweiß: 8.1 g

Salz: 1.6 g

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Hersteller oder Importeur

Bäckerei Ludwig Riedmair GmbH, Dieselstraße 17, 85478 Garching