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Castello della Sala

Cervaro della Sala, Umbrien, Italien

Der Cervaro della Sala vom Castello della Sala der berühmten Familie Antinori ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Umbrien. Die elegante Cuvée aus Chardonnay und Grechetto vereint fruchtige Aromen, feine Mineralität und eine dezente Eichenholznote. Ein Meisterwerk, das Tradition und Innovation der Antinori-Weingüter perfekt widerspiegelt.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Weißwein


Rebsorten

Chardonnay, Grechetto


Ursprungsland

Umbrien | Italien


Alkoholgehalt

13.0 % vol.


Nettofüllmenge

750.0 ml


Artikelnummer

114729

Produktbeschreibung

Cervaro della Sala, einer der herausragendsten Weißweine Italiens, stammt aus dem historischen Weingut Castello della Sala, das seit 1940 im Besitz der Familie Antinori ist. Das Weingut in Umbrien verbindet jahrhundertealte Tradition mit moderner Kellertechnik und symbolisiert das Streben der Antinoris nach Exzellenz.

Die Cuvée aus Chardonnay und der autochthonen Rebsorte Grechetto wird sorgfältig vinifiziert: Der Chardonnay reift in französischen Barriques, was ihm eine cremige Textur und feine Holznoten verleiht, während der Grechetto frische Frucht und regionale Typizität beisteuert. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer leuchtend goldgelben Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Vanille und Haselnuss, die von einer feinen Mineralität getragen werden.

Der Cervaro della Sala ist ein Wein für besondere Anlässe und passt hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, Risotto oder Geflügel. In jeder Flasche spiegelt sich die jahrhundertealte Erfahrung und Innovationskraft der Antinori-Dynastie wider.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Allergene

Enthält SULFITE.


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Hersteller oder Importeur

Castello della Sala Antinori, Località Sala, 05016 Ficulle, Italien