13.05.25 | Beetle Chef's Table

Persönlich. Authentisch. Raffiniert.

Erleben Sie einen Abend ganz im Zeichen regionaler Kulinarik, persönlichem Charakter und raffinierter Details. Unser erster Beetle Chef’s Table am 13.05.25 beginnt stilvoll mit ausgewählten Apéritif Getränken auf der Terrasse des Beetle Restaurants.

Genießen Sie ein leckeres 3-Gang-Menü und werfen Sie einen Blick hinter die Küchengeheimnisse unserer Küchenchefs. Das erwartet Sie:

• Samtig-cremiges Spargelsüppchen mit pikanter Brunnenkresse & frisch geröstetem Vinschgerl
• Sanft gegarter Stangenspargel vom renommierten Spargelhof Westner, dazu lauwarm geräucherte Seeforelle vom Schliersee, feine Estragon-Emulsion & Salzkartoffeln
• Gefüllter Mohnpalatschinken mit eingelegten Marillen, Vanilleeis aus der Manufaktur Crafteys vom Chiemsee & Staubzucker bestäubt

Begleitet wird das Menü von einer passenden Weinbegleitung – abgestimmt auf die feinen Aromen der einzelnen Zutaten. Mit exklusiven Tipps und dem gewissen Käfer-Feinschliff zaubern wir ein einzigartiges Genusserlebnis in entspannter Atmosphäre.

Der Beetle Chef's Table findet im Beetle Restaurant in der Schumannstraße 9 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.