Manuka Honig
Manuka Honig – Der Kostbarste Honig der Welt:
Manuka Honig zählt zu den seltensten und kostbarsten Honigen der Welt. Die Bienen sammeln den Nektar des wilden Manukas, auch Südseemyrte genannt, der ausschließlich in den bergigen Regionen Neuseelands und Südost-Australiens wächst.
Das Besondere an Manuka Honig ist der einzigartige Wirkstoff Methylglyoxal (MGO), der in Manuka Honig hundertfach stärker vorkommt als in herkömmlichen Blütenhonigen. Je höher der MGO-Wert, desto wirksamer ist der Honig. Manuka Honig kann MGO-Werte bis zu 1000+ erreichen, während herkömmlicher Blütenhonig nur Werte zwischen 0 und 20 aufweist. In seltenen Jahren produziert der Manuka-Strauch einen besonders gehaltvollen Nektar, aus dem die Bienen den außergewöhnlich starken Manuka MGO800 Honig gewinnen können.
Dieser Honig ist ein reines Naturprodukt und variiert in Konsistenz und Geschmack – mal flüssiger, mal fester, mal stärker, mal milder – aber immer ein purer Genuss!