Käfer 
Genuss-Abende

Aus den besten Zutaten entstehen die besten Gerichte! Erleben Sie einen Abend voller Genussmomente mit kreativen Neuinterpretationen unserer Käfer Klassiker in einem raffinierten 4-Gänge-Menü:

Das erwartet Sie:

• Hummercocktail 2.0, Kimchi-Mayonnaise, Blutorange und Sesam
• Bouillabaisse im Safranfond mit edlem Salzwasserfisch
• Seezunge „Fürst Pückler“ mit zweierlei Farce, Vermouth-Beurre blanc und zartem Kartoffelespuma
• Käfer’s Himbeertarte

Dazu servieren Ihnen unsere Sommeliers eine feine Weinauswahl und führen Sie durch die Geschichte des Käfer Traditionshauses. 

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Verbringen Sie einen besonderen Valentinstag mit edlen Champagnern von Perrier-Jouët wie der Prestigecuvèe Belle Epoque und genießen Sie dazu ein exklusives 4-Gang-Menü.

Das erwartet Sie:

• Dreierlei vom Lachs-Tatar mit süßem Senf und Crème fraîche, Tataki mit Kimchy und Wakame, gebeizt mit Kokos und Wasabi
• Tomatenessenz mit Geflügel-Gyoza und Raukeöl
• Kalbsfilet mit getrüffeltem Rahmwirsing, geräuchertem Kartoffelespuma und Trüffelkroketten
• Käfer-Valentinsherz aus unserer Confiserie

Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend und lassen Sie sich von unserer kulinarischen Liebesgeschichte verführen.

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Erleben Sie die Aromen von Fernost bei unserem Genussabend „Taste of Asia“ und lassen Sie sich von einem 4-Gang-Menü voller asiatischer Highlights verwöhnen.

Das erwartet Sie:

• Rindercarpaccio mit Soja, Zimt, Edamame und Miso-Eis
• Ramen mit Udonnudeln, Koriander, Ei und gebackenem Schweinebauch
• Knusprige Entenbrust mit Siracha-Pflaumenreduktion, Kohlrabi und gepufftem Quinoa
• Sticky Rice mit Limettenblättern, Kokos, Mango und Kaffeeeis

Dazu servieren Ihnen unsere Sommeliers eine erlesene Auswahl an Weinen, die perfekt auf die Aromen der einzelnen Gerichte abgestimmt sind. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Raffinesse!

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Erleben Sie eine glanzvolle Nacht bei unserem Käfer Champagnerabend. Unter dem Motto "Sparkling Night" erwarten Sie kulinarische Highlights und edle Champagner aus dem Hause Louis Roederer.

Das erwartet Sie:

• Ziegenkäseterrine mit Datteltomate, karamellisiertem Chicorée, Kopfsalatherzen und Granatapfelvinaigrette
• Getrüffelte Perlhuhnbrust mit geräuchertem Selleriepüree, Nougat und Piemonteser Haselnüssen
• Heimischer Süßwassersaibling, Beurre blanc mit Süßwasserkaviar, Bärlauchgnocchi und bunte Beete
• Champagnertörtchen, Zitronensorbet und Original Beans Schokolade

Freuen Sie sich dazu auf eine erlesene Begleitung an Champagnern verschiedener Qualitäten, Aromen und Geschmacksrichtungen sowie interessante Einblicke in die Art der Herstellung und die Geschichte hinter jedem Glas dieses exklusiven Champagners. 

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Aus den besten Zutaten entstehen die besten Gerichte! Erleben Sie einen Abend voller Genussmomente mit kreativen Neuinterpretationen unserer Käfer Klassiker in einem raffinierten 4-Gänge-Menü:

Das erwartet Sie:

• Hummercocktail 2.0, Kimchi-Mayonnaise, Blutorange und Sesam
• Bouillabaisse im Safranfond mit edlem Salzwasserfisch
• Seezunge „Fürst Pückler“ mit zweierlei Farce, Vermouth-Beurre blanc und zartem Kartoffelespuma
• Käfer’s Himbeertarte

Dazu servieren Ihnen unsere Sommeliers eine feine Weinauswahl und führen Sie durch die Geschichte des Käfer Traditionshauses. 

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Verbringen Sie einen besonderen Valentinstag mit edlen Champagnern von Perrier-Jouët wie der Prestigecuvèe Belle Epoque und genießen Sie dazu ein exklusives 4-Gang-Menü.

Das erwartet Sie:

• Dreierlei vom Lachs-Tatar mit süßem Senf und Crème fraîche, Tataki mit Kimchy und Wakame, gebeizt mit Kokos und Wasabi
• Tomatenessenz mit Geflügel-Gyoza und Raukeöl
• Kalbsfilet mit getrüffeltem Rahmwirsing, geräuchertem Kartoffelespuma und Trüffelkroketten
• Käfer-Valentinsherz aus unserer Confiserie

Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend und lassen Sie sich von unserer kulinarischen Liebesgeschichte verführen.

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Erleben Sie die Aromen von Fernost bei unserem Genussabend „Taste of Asia“ und lassen Sie sich von einem 4-Gang-Menü voller asiatischer Highlights verwöhnen.

Das erwartet Sie:

• Rindercarpaccio mit Soja, Zimt, Edamame und Miso-Eis
• Ramen mit Udonnudeln, Koriander, Ei und gebackenem Schweinebauch
• Knusprige Entenbrust mit Siracha-Pflaumenreduktion, Kohlrabi und gepufftem Quinoa
• Sticky Rice mit Limettenblättern, Kokos, Mango und Kaffeeeis

Dazu servieren Ihnen unsere Sommeliers eine erlesene Auswahl an Weinen, die perfekt auf die Aromen der einzelnen Gerichte abgestimmt sind. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Raffinesse!

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Erleben Sie eine glanzvolle Nacht bei unserem Käfer Champagnerabend. Unter dem Motto "Sparkling Night" erwarten Sie kulinarische Highlights und edle Champagner aus dem Hause Louis Roederer.

Das erwartet Sie:

• Ziegenkäseterrine mit Datteltomate, karamellisiertem Chicorée, Kopfsalatherzen und Granatapfelvinaigrette
• Getrüffelte Perlhuhnbrust mit geräuchertem Selleriepüree, Nougat und Piemonteser Haselnüssen
• Heimischer Süßwassersaibling, Beurre blanc mit Süßwasserkaviar, Bärlauchgnocchi und bunte Beete
• Champagnertörtchen, Zitronensorbet und Original Beans Schokolade

Freuen Sie sich dazu auf eine erlesene Begleitung an Champagnern verschiedener Qualitäten, Aromen und Geschmacksrichtungen sowie interessante Einblicke in die Art der Herstellung und die Geschichte hinter jedem Glas dieses exklusiven Champagners. 

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:45 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.