Seit seiner Gründung hat sich der Käfer Party Service zum international agierenden Marktführer in Europa entwickelt. Gerd Käfer, der „Erfinder“ dieses Services, bot Dienstleistungen in Perfektion an. Die Rundumbetreuung des Kunden von der Planung bis zur Durchführung auf höchstem Niveau hat den Käfer Party Service bekannt gemacht. Kaum ein namhaftes Unternehmen, das nicht mit ihm zusammengearbeitet hätte.
Vom Candle-Light-Dinner bis zu Veranstaltungen mit bis zu 10.000 Gästen macht der Party Service alles möglich. Location, Dekoration und musikalisches Rahmenprogramm gehören ebenso zum Service wie Speisen, Getränke und Personal. Selbstverständlich bleibt es dem Kunden überlassen, welche Leistungen er aus dem Spektrum in Anspruch nehmen möchte. Mittlerweile betreut der Käfer Party Service jährlich rund 220.000 Gäste bei etwa 1.200 Veranstaltungen, sowohl in Deutschland als auch international.

Um den logistischen Anforderungen des stetig wachsenden Unternehmens gerecht zu werden, wurde 1991 in Parsdorf, 20 Kilometer östlich von München, ein 25.000 Quadratmeter großes Betriebsgelände errichtet. Im Jahr 2011 wurde es komplett umgebaut und präsentiert sich als moderne Großküche auf dem neuesten Stand der Technik. Der Party Service bereitet hier alle Veranstaltungen vor.

Darüber hinaus ist seit dem Umbau auch der Verkauf des Party Service in Parsdorf angesiedelt, was eine optimale Verzahnung von Konzeption und Küche ermöglicht. Auf den im Zuge der Neugestaltung frei gewordenen Flächen haben sich mehrere hochwertige Modelabels angesiedelt, so dass ParsdorfCity heute ein attraktiver Anziehungspunkt für den Münchner Osten ist.

Das elegant-rustikale Restaurant Käfer-Schänke im traditionsreichen Stammhaus in der Prinzregentenstraße bietet Platz für 250 Gäste. 19 separate, individuell gestaltete Räume für zwei bis 50 Personen stehen für ungestörte Geschäftsessen und private Anlässe zur Verfügung.

Die zum Gastraum offene Küche ermöglicht eine uneingeschränkte Kommunikation zwischen Koch und Gast. Optisch im Stil einer alten Schlossküche mit edelsten Oberflächen gehalten, bietet die technische Ausstattung mit konventionellen Energiequellen optimale Bedingungen. Höchste Qualität und perfekter Service sind, wie in allen Bereichen des Unternehmens, auch in der Käfer-Schänke oberstes Gebot.

 Die Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner setzen mit ihrem Team auf absolute Frische der verwendeten Produkte aus der Region und aus dem internationalen, erstklassigen Sortiment des Feinkostladens. Unverfälschte Aromen, überraschende Kombinationen und die Möglichkeit für den Gast, individuelle Wünsche im Dialog mit der Küche umzusetzen, zeichnen das Restaurant Käfer-Schänke aus.

Seit 1971 ist Käfer mit der Käfer Wiesn-Schänke eine Institution auf dem Münchner Oktoberfest. Das original bayerische Bauernhaus wurde aufgrund der wachsenden Beliebtheit im Laufe der Jahre von ursprünglich 40 Plätzen auf heute 1.100 Plätze im Innenbereich und über 1.950 Plätze im Außenbereich erweitert.

In der Käfer Wiesn-Schänke ist die bayerische Tradition des Oktoberfestes das Leitmotiv für Ausstattung und Atmosphäre. Besonders bekannt ist die Käfer Wiesn-Schänke für ihre hochwertige Speisekarte mit einer großen Auswahl an Schmankerln und Gerichten sowie für die berühmten Haferl mit jährlich wechselnden Motiven. Die liebevoll gestaltete Dekoration und die authentische bayerische Gastlichkeit sorgen für eine einzigartige Festzeltatmosphäre, in der sich sowohl Einheimische als auch internationale Gäste wohlfühlen. Und auch im Biergarten lässt es sich hervorragend verweilen. Hier lohnt es sich immer, spontan vorbeizuschauen, denn unter der Woche sind immer Plätze frei. Ein Besuch an den Käfer Wiesn-Bars ist ebenfalls ein Highlight – genießen Sie Bier, Wein, Longdrinks und Champagner sowie eine Auswahl an alkoholfreien Drinks. Die entspannte Atmosphäre im Biergarten lädt dazu ein, den Tag gemütlich ausklingen zu lassen oder einfach das bunte Treiben des Oktoberfestes zu beobachten. Ob im Zelt oder im Biergarten, die Käfer Wiesn-Schänke bietet für jeden Geschmack und jede Stimmung das passende Ambiente.

Die Kombination aus kulinarischen Genüssen, festlicher Atmosphäre und erstklassigem Service hat die Käfer Wiesn-Schänke zu einem festen Bestandteil des Münchner Oktoberfestes gemacht. Jahr für Jahr strömen Besucher aus aller Welt in das Festzelt, um die besondere Magie der Käfer Wiesn-Schänke zu erleben und unvergessliche Momente zu genießen.

Seit der Eröffnung der Messe München in Riem im Februar 1998 ist die Käfer Service GmbH der exklusive Gastronomiepartner des Unternehmens. 2015 übernahm sie im Zuge der Umstrukturierung des Gastronomiekonzepts das ICM – Internationales Congress Center München. Dort betreibt Käfer die festen Cateringbereiche ICM Bistro, ICM Café und ICM Rote Bar sowie das direkt zugängliche Messerestaurant Käfer am See.

Käfer Service GmbH unterstützt zudem Veranstaltungen wie Hauptversammlungen, Kongresse und Events aller Art im ICM, das sich durch seine flexible Raumstruktur als ideale Location auszeichnet. Als kompetenter und kreativer Catering-Partner erfüllen wir die individuellen Wünsche unserer Kunden. Zusätzlich bieten wir erfahrenen Service für Standcaterings und Lieferungen auf dem gesamten Messegelände an.

Seit Frühjahr 2018 sind wir auch neuer Gastronomiepartner der Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) und erweitern damit unser Standbein in der Hansestadt. Auf der HMC betreiben wir die Restaurant- und Café-Betriebe und bieten den Ausstellern umfassende Standcatering-Dienste an. Mit der Fertigstellung des CCH – Congress Center Hamburg erweitern wir unser Portfolio um den gastronomischen Service dort.

Seit Januar 1997 ist die Käfer Berlin GmbH stolzer Gastronomiepartner des Deutschen Bundestages. Mit dem Zuschlag des Ältestenrats für die Bewirtschaftung des ehemaligen Reichstagsgebäudes haben wir eine einzigartige kulinarische Destination geschaffen.

Unsere exklusiven Restaurants im Reichstagsgebäude bedienen sowohl die Abgeordneten des Deutschen Bundestages als auch die Öffentlichkeit. Ein Highlight ist das Dachgartenrestaurant auf der Kuppel – das weltweit einzige öffentliche Restaurant in einem Parlamentsgebäude. Hier genießen Sie moderne deutsche Küche mit frischen, regionalen Produkten, während Sie einen atemberaubenden Blick über Berlin erleben. Von einem gemütlichen Frühstück über ein schmackhaftes Mittagessen und eine entspannte Kaffeepause bis hin zu einem gehobenen Abendessen – bei uns erleben Sie kulinarische Vielfalt und Qualität. Unsere Speisen sind inspiriert von der modernen deutschen Küche und werden stets aus den frischesten Zutaten der Region zubereitet.

Das Dachgartenrestaurant bietet den perfekten Rahmen für besondere Anlässe und Veranstaltungen. Ob geschäftliche Treffen, private Feiern oder exklusive Events – unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass Ihr Event unvergesslich wird. Besuchen Sie uns im Reichstagsgebäude und lassen Sie sich von unserem erstklassigen Service und der einzigartigen Atmosphäre verzaubern. Genießen Sie eine kulinarische Reise durch die moderne deutsche Küche mit dem besten Blick auf die Hauptstadt.

Im Oktober 2012 hielt die Käfer Welt Einzug in die BMW Welt. Für diese neue Partnerschaft entwickelte Käfer ein maßgeschneidertes Gastronomiekonzept, das den vielfältigen Besuchergruppen von Bayerns beliebtester Sehenswürdigkeit gerecht wird. Egal ob Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der BMW Welt, Neuwagenabholer, Münchner Familien, Touristen aus aller Welt oder anspruchsvolle Gourmets – Käfer bietet für jeden Geschmack ein abwechslungsreiches Angebot. Besonderer Wert wird auf die Kombination von Regionalität und Internationalität gelegt, die perfekt zu den Münchner Marken BMW und Käfer passen und gleichzeitig Nachhaltigkeit fördern.

Käfer betreibt in der BMW Welt folgende gastronomische Einheiten: das Bistro CooperS im Erdgeschoss, das Café Biker’s Lodge auf der Ebene 1, das Restaurant Bavaria auf der Ebene 1 und das 2-Sterne-Gourmetrestaurant EssZimmer auf der Ebene 3. Für das exklusive Fine Dining im EssZimmer konnte Käfer den Spitzenkoch Bobby Bräuer gewinnen. Unter seiner Leitung wurde das EssZimmer bereits acht Monate nach dem Start mit einem Michelin-Stern und 18 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet, der zweite Stern folgte im November 2014.

Seit 2019 ist Käfer auch für die Gastronomie im benachbarten BMW Museum mit dem Restaurant M1 sowie für die BMW Group Classic in der Moosacher Straße mit dem Café Mo 66 verantwortlich.

Erleben Sie die perfekte Symbiose aus Kulinarik und Automobilkultur in der BMW Welt. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot und erstklassigem Service begeistern.

Gut Kaltenbrunn ist ein magischer Ort, an dem sich bayerische Lebensart, Tradition, Kultur und Genuss treffen. Das traditionsreiche Gut, dessen Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen, liegt an einem der schönsten Plätze am Tegernsee, etwas außerhalb von Gmund. 2013 vergab die Blue Lion GmbH als Eigentümerin die Bewirtschaftung des bis dahin ungenutzten Ensembles an Feinkost Käfer. Knapp zwei Jahre später konnte der erste Bauabschnitt nach umfangreicher Renovierung eröffnet werden.

Der Königsbau umfasst eine Wirtsstube, die Wittelsbacher Stube und den Festsaal im 1. Obergeschoss, das neu errichtete Salettl und einen bewirtschafteten Gastgarten sowie einen Biergarten mit Selbstbedienung oberhalb der Seeterrassen. Traditionelle Metzgerkuchl, saisonale Gutsküche von einfach bis raffiniert und Angebote vom Grill bilden die Basis des Gasthauses. Seit Herbst 2016 können der im zweiten Bauabschnitt fertiggestellte Rinderstall und die darüber liegende Tenne für Veranstaltungen genutzt werden. Auf jeweils 800 Quadratmetern können hier bis zu 600 Gäste in historischem Ambiente feiern.

Besuchen Sie Gut Kaltenbrunn und erleben Sie die perfekte Symbiose aus bayerischer Tradition und kulinarischem Genuss in einer atemberaubenden Umgebung.

Das Konzept der Käfer Delikatessen Märkte hat sich aus einem ehemaligen Personalverkauf in Parsdorf entwickelt. In dem loftartigen Abholmarkt mit Selbstbedienung und ohne beratendes Fachpersonal erhalten die Kunden einen ausgewählten Teil des Käfer Delikatessen Sortiments zu entsprechend günstigen Preisen. Der Erfolg dieses Konzepts führte zur Eröffnung weiterer Märkte: Im November 2005 wurde der zweite Delikatessen Markt in Brunnthal bei München eröffnet, gefolgt von einer Filiale in der Schwabinger Leopoldstraße im März 2012. Seit Frühjahr 2016 gibt es eine weitere Filiale in Solln, die auch über einen kleinen Gastronomiebereich verfügt und in der entspannten Einkaufsatmosphäre der Delikatessen Märkte einen Querschnitt der gesamten Produktvielfalt des Käfer Stammhauses bietet. Im Sommer 2021 kam ein weiterer Markt in den Isarauen hinzu.

Entdecken Sie die Käfer Delikatessen Märkte und genießen Sie hochwertige Produkte zu attraktiven Preisen in einem einzigartigen Ambiente. Von Parsdorf bis zu den Isarauen – Käfer bringt Genuss und Qualität in Ihre Nähe.

Der Name Käfer hat sich seit den 80er Jahren als Synonym für höchste Qualität etabliert, sodass namhafte Hersteller bestrebt waren, ihre eigenen Produkte unter dem Käfer-Logo auf den Lebensmittelmarkt zu bringen. Unter dem Motto ”Qualität für alle” werden seit 1986 verschiedene Produkte wie Wein, Spirituosen, Lachs, Brot, Gewürze, Snacks und Kaffee in deutschen Supermärkten angeboten und so einer breiten Verbraucherschicht zugänglich gemacht. In diesem Segment arbeitet Käfer mit den jeweils am besten geeigneten Partnern zusammen, die die herausragende Qualität, für die der Name Käfer steht, hundertprozentig garantieren können.Eine weitere Kooperation startete Käfer 1992 mit dem japanischen Konzern Mitsukoshi. In der renommiertesten Warenhauskette Japans entstanden eigene Käfer-Shops, in denen typisch „käferische“ und deutsche Delikatessen sowie Geschenkartikel mit großem Erfolg verkauft werden.

Eine erste Lizenz im Gastronomiebereich vergab Käfer 1999 an die Allresto Flughafen München Hotel- und Gaststätten GmbH, die seitdem das „Käfer Bistro am Flughafen“ betreibt. Im öffentlichen Bereich des Terminals A gelegen, bietet das Bistro Flugreisenden, Abholern und Gästen des Flughafens eine Käfer-Atmosphäre zum Verweilen. Im Jahr 2002 zählte das Käfer Bistro im Terminal 250.108 Gäste und erwirtschaftete einen Umsatz von über 2 Millionen Euro. Mit der Eröffnung des Terminals 2 Ende Juni 2003 wurde dieser Erfolg fortgesetzt. Das zweite Käfer Bistro am Flughafen befindet sich im nicht-öffentlichen Schengen-Bereich auf Ebene 4 und erwartet die Fluggäste mit bodenständiger und internationaler Küche im schönen Ambiente eines Alt-Pariser Bistros.

Erleben Sie die Vielfalt und Qualität der Käfer-Produkte und -Gastronomien, die durch sorgfältige Partnerschaften und internationale Kooperationen weltweit geschätzt werden.

 Besuchen Sie uns in einem unserer zahlreichen Standorte und genießen Sie das Beste, was Käfer zu bieten hat.