Wir-Käfer,
das Firmenportrait
Qualität aus Leidenschaft
Dieser Leitsatz ist der Schlüssel zum Erfolg von Feinkost Käfer.
Aus dem kleinen Münchner Familienbetrieb ist ein international tätiges Unternehmen geworden. Im Partyservice ist Käfer europäischer Marktführer im Premiumsegment.
Den Grundstein legten Elsa und Paul Käfer am 16. Mai 1930 mit der Eröffnung eines „Kolonialwarengeschäftes mit Weinen, Likören und Flaschenbier“ in der Schwabinger Amalienstraße. Bereits drei Jahre später erfolgte der Umzug in größere Geschäftsräume an der Ecke Prinzregentenstraße und Schumannstraße. Hier befindet sich noch heute das Stammhaus. In den 60er Jahren übernahmen die Söhne Gerd und Helmut Käfer das etablierte Feinkostgeschäft mit Mittagstisch und bauten es zu einem qualitäts- und serviceorientierten Gourmet-Treff aus.Michael Käfer trat 1988 in die Geschäftsleitung ein und übernahm 1992 die Geschäftsführung. Nach dem Ausscheiden seines Vaters Gerd Käfer aus der Geschäftsführung 1995 und der Übernahme seiner Anteile ist Michael Käfer alleiniger Gesellschafter und Geschäftsführer des Unternehmens.
Heute steht die Käfer-Gruppe wirtschaftlich auf vier Säulen: Partyservice, Gastronomie, Einzelhandel und Lizenzvergabe.
Feinkostladen
Das Käfer Stammhaus in der Prinzregentenstraße ist seit seiner Gründung im Jahr 1930 das Herzstück von Käfer und ein Symbol der kulinarischen Kultur Münchens. Was einst als kleiner Feinkostladen begann, hat sich im Laufe der Jahrzehnte zu einem renommierten Treffpunkt für Gourmets aus aller Welt entwickelt. Mit seiner langen Geschichte, geprägt von Qualität, Innovation und Tradition, verkörpert das Stammhaus die Werte, für die Käfer steht.
Was das Käfer Stammhaus so besonders macht, ist nicht nur die exquisite Auswahl an regionalen und internationalen Delikatessen, sondern auch seine einzigartige Atmosphäre. Über mehrere Etagen hinweg vereint es Tradition und Moderne und bietet eine exklusive Vielfalt an Produkten, die Besucher mit einer unvergleichlichen Liebe zum Detail verzaubert. Von handverlesenen Weinen und feiner Patisserie bis hin zu kreativen Geschenkideen wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Es ist weit mehr als nur ein Feinkostgeschäft – es ist ein Ort, an dem Lebensfreude und Tradition auf höchstem Niveau zusammenkommen.
Party Service
Seit seiner Gründung hat sich der Käfer Party Service zum international agierenden Marktführer in Europa entwickelt. Gerd Käfer, der „Erfinder“ dieses Services, bot Dienstleistungen in Perfektion an. Die Rundumbetreuung des Kunden von der Planung bis zur Durchführung auf höchstem Niveau hat den Käfer Party Service bekannt gemacht. Kaum ein namhaftes Unternehmen, das nicht mit ihm zusammengearbeitet hätte.
Vom Candle-Light-Dinner bis zu Veranstaltungen mit bis zu 10.000 Gästen macht der Party Service alles möglich. Location, Dekoration und musikalisches Rahmenprogramm gehören ebenso zum Service wie Speisen, Getränke und Personal. Selbstverständlich bleibt es dem Kunden überlassen, welche Leistungen er aus dem Spektrum in Anspruch nehmen möchte. Mittlerweile betreut der Käfer Party Service jährlich rund 220.000 Gäste bei etwa 1.200 Veranstaltungen, sowohl in Deutschland als auch international.
Um den logistischen Anforderungen des stetig wachsenden Unternehmens gerecht zu werden, wurde 1991 in Parsdorf, 20 Kilometer östlich von München, ein 25.000 Quadratmeter großes Betriebsgelände errichtet. Im Jahr 2011 wurde es komplett umgebaut und präsentiert sich als moderne Großküche auf dem neuesten Stand der Technik. Der Party Service bereitet hier alle Veranstaltungen vor.
Darüber hinaus ist seit dem Umbau auch der Verkauf des Party Service in Parsdorf angesiedelt, was eine optimale Verzahnung von Konzeption und Küche ermöglicht. Auf den im Zuge der Neugestaltung frei gewordenen Flächen haben sich mehrere hochwertige Modelabels angesiedelt, so dass ParsdorfCity heute ein attraktiver Anziehungspunkt für den Münchner Osten ist.
Käfer-schänke
Das elegant-rustikale Restaurant Käfer-Schänke im traditionsreichen Stammhaus in der Prinzregentenstraße bietet Platz für 250 Gäste. 19 separate, individuell gestaltete Räume für zwei bis 50 Personen stehen für ungestörte Geschäftsessen und private Anlässe zur Verfügung.
Die zum Gastraum offene Küche ermöglicht eine uneingeschränkte Kommunikation zwischen Koch und Gast. Optisch im Stil einer alten Schlossküche mit edelsten Oberflächen gehalten, bietet die technische Ausstattung mit konventionellen Energiequellen optimale Bedingungen. Höchste Qualität und perfekter Service sind, wie in allen Bereichen des Unternehmens, auch in der Käfer-Schänke oberstes Gebot.
Die Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner setzen mit ihrem Team auf absolute Frische der verwendeten Produkte aus der Region und aus dem internationalen, erstklassigen Sortiment des Feinkostladens. Unverfälschte Aromen, überraschende Kombinationen und die Möglichkeit für den Gast, individuelle Wünsche im Dialog mit der Küche umzusetzen, zeichnen das Restaurant Käfer-Schänke aus.
Wiesn-schänke
Seit 1971 ist Käfer mit der Käfer Wiesn-Schänke eine Institution auf dem Münchner Oktoberfest. Das original bayerische Bauernhaus wurde aufgrund der wachsenden Beliebtheit im Laufe der Jahre von ursprünglich 40 Plätzen auf heute 1.100 Plätze im Innenbereich und über 1.950 Plätze im Außenbereich erweitert.
In der Käfer Wiesn-Schänke ist die bayerische Tradition des Oktoberfestes das Leitmotiv für Ausstattung und Atmosphäre. Besonders bekannt ist die Käfer Wiesn-Schänke für ihre hochwertige Speisekarte mit einer großen Auswahl an Schmankerln und Gerichten sowie für die berühmten Haferl mit jährlich wechselnden Motiven. Die liebevoll gestaltete Dekoration und die authentische bayerische Gastlichkeit sorgen für eine einzigartige Festzeltatmosphäre, in der sich sowohl Einheimische als auch internationale Gäste wohlfühlen. Und auch im Biergarten lässt es sich hervorragend verweilen. Hier lohnt es sich immer, spontan vorbeizuschauen, denn unter der Woche sind immer Plätze frei. Ein Besuch an den Käfer Wiesn-Bars ist ebenfalls ein Highlight – genießen Sie Bier, Wein, Longdrinks und Champagner sowie eine Auswahl an alkoholfreien Drinks. Die entspannte Atmosphäre im Biergarten lädt dazu ein, den Tag gemütlich ausklingen zu lassen oder einfach das bunte Treiben des Oktoberfestes zu beobachten. Ob im Zelt oder im Biergarten, die Käfer Wiesn-Schänke bietet für jeden Geschmack und jede Stimmung das passende Ambiente.
Die Kombination aus kulinarischen Genüssen, festlicher Atmosphäre und erstklassigem Service hat die Käfer Wiesn-Schänke zu einem festen Bestandteil des Münchner Oktoberfestes gemacht. Jahr für Jahr strömen Besucher aus aller Welt in das Festzelt, um die besondere Magie der Käfer Wiesn-Schänke zu erleben und unvergessliche Momente zu genießen.
Seit der Eröffnung der Messe München in Riem im Februar 1998 ist die Käfer Service GmbH der exklusive Gastronomiepartner des Unternehmens. 2015 übernahm sie im Zuge der Umstrukturierung des Gastronomiekonzepts das ICM – Internationales Congress Center München. Dort betreibt Käfer die festen Cateringbereiche ICM Bistro, ICM Café und ICM Rote Bar sowie das direkt zugängliche Messerestaurant Käfer am See.
Käfer Service GmbH unterstützt zudem Veranstaltungen wie Hauptversammlungen, Kongresse und Events aller Art im ICM, das sich durch seine flexible Raumstruktur als ideale Location auszeichnet. Als kompetenter und kreativer Catering-Partner erfüllen wir die individuellen Wünsche unserer Kunden. Zusätzlich bieten wir erfahrenen Service für Standcaterings und Lieferungen auf dem gesamten Messegelände an.
Seit Frühjahr 2018 sind wir auch neuer Gastronomiepartner der Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) und erweitern damit unser Standbein in der Hansestadt. Auf der HMC betreiben wir die Restaurant- und Café-Betriebe und bieten den Ausstellern umfassende Standcatering-Dienste an. Mit der Fertigstellung des CCH – Congress Center Hamburg erweitern wir unser Portfolio um den gastronomischen Service dort.
Berlin Gmbh
Seit Januar 1997 ist die Käfer Berlin GmbH stolzer Gastronomiepartner des Deutschen Bundestages. Mit dem Zuschlag des Ältestenrats für die Bewirtschaftung des ehemaligen Reichstagsgebäudes haben wir eine einzigartige kulinarische Destination geschaffen.
Unsere exklusiven Restaurants im Reichstagsgebäude bedienen sowohl die Abgeordneten des Deutschen Bundestages als auch die Öffentlichkeit. Ein Highlight ist das Dachgartenrestaurant auf der Kuppel – das weltweit einzige öffentliche Restaurant in einem Parlamentsgebäude. Hier genießen Sie moderne deutsche Küche mit frischen, regionalen Produkten, während Sie einen atemberaubenden Blick über Berlin erleben. Von einem gemütlichen Frühstück über ein schmackhaftes Mittagessen und eine entspannte Kaffeepause bis hin zu einem gehobenen Abendessen – bei uns erleben Sie kulinarische Vielfalt und Qualität. Unsere Speisen sind inspiriert von der modernen deutschen Küche und werden stets aus den frischesten Zutaten der Region zubereitet.
Das Dachgartenrestaurant bietet den perfekten Rahmen für besondere Anlässe und Veranstaltungen. Ob geschäftliche Treffen, private Feiern oder exklusive Events – unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass Ihr Event unvergesslich wird. Besuchen Sie uns im Reichstagsgebäude und lassen Sie sich von unserem erstklassigen Service und der einzigartigen Atmosphäre verzaubern. Genießen Sie eine kulinarische Reise durch die moderne deutsche Küche mit dem besten Blick auf die Hauptstadt.
BMW Welt
Im Oktober 2012 hielt die Käfer Welt Einzug in die BMW Welt. Für diese neue Partnerschaft entwickelte Käfer ein maßgeschneidertes Gastronomiekonzept, das den vielfältigen Besuchergruppen von Bayerns beliebtester Sehenswürdigkeit gerecht wird. Egal ob Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der BMW Welt, Neuwagenabholer, Münchner Familien, Touristen aus aller Welt oder anspruchsvolle Gourmets – Käfer bietet für jeden Geschmack ein abwechslungsreiches Angebot. Besonderer Wert wird auf die Kombination von Regionalität und Internationalität gelegt, die perfekt zu den Münchner Marken BMW und Käfer passen und gleichzeitig Nachhaltigkeit fördern.
Käfer betreibt in der BMW Welt folgende gastronomische Einheiten: das Bistro CooperS im Erdgeschoss, das Café Biker’s Lodge auf der Ebene 1, das Restaurant Bavaria auf der Ebene 1 und das 2-Sterne-Gourmetrestaurant EssZimmer auf der Ebene 3. Für das exklusive Fine Dining im EssZimmer konnte Käfer den Spitzenkoch Bobby Bräuer gewinnen. Unter seiner Leitung wurde das EssZimmer bereits acht Monate nach dem Start mit einem Michelin-Stern und 18 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet, der zweite Stern folgte im November 2014.
Seit 2019 ist Käfer auch für die Gastronomie im benachbarten BMW Museum mit dem Restaurant M1 sowie für die BMW Group Classic in der Moosacher Straße mit dem Café Mo 66 verantwortlich.
Erleben Sie die perfekte Symbiose aus Kulinarik und Automobilkultur in der BMW Welt. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot und erstklassigem Service begeistern.
kaltenbrunn
Gut Kaltenbrunn ist ein magischer Ort, an dem sich bayerische Lebensart, Tradition, Kultur und Genuss treffen. Das traditionsreiche Gut, dessen Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen, liegt an einem der schönsten Plätze am Tegernsee, etwas außerhalb von Gmund. 2013 vergab die Blue Lion GmbH als Eigentümerin die Bewirtschaftung des bis dahin ungenutzten Ensembles an Feinkost Käfer. Knapp zwei Jahre später konnte der erste Bauabschnitt nach umfangreicher Renovierung eröffnet werden.
Der Königsbau umfasst eine Wirtsstube, die Wittelsbacher Stube und den Festsaal im 1. Obergeschoss, das neu errichtete Salettl und einen bewirtschafteten Gastgarten sowie einen Biergarten mit Selbstbedienung oberhalb der Seeterrassen. Traditionelle Metzgerkuchl, saisonale Gutsküche von einfach bis raffiniert und Angebote vom Grill bilden die Basis des Gasthauses. Seit Herbst 2016 können der im zweiten Bauabschnitt fertiggestellte Rinderstall und die darüber liegende Tenne für Veranstaltungen genutzt werden. Auf jeweils 800 Quadratmetern können hier bis zu 600 Gäste in historischem Ambiente feiern.
Besuchen Sie Gut Kaltenbrunn und erleben Sie die perfekte Symbiose aus bayerischer Tradition und kulinarischem Genuss in einer atemberaubenden Umgebung.
Das Konzept der Käfer Delikatessen Märkte hat sich aus einem ehemaligen Personalverkauf in Parsdorf entwickelt. In dem loftartigen Abholmarkt mit Selbstbedienung und ohne beratendes Fachpersonal erhalten die Kunden einen ausgewählten Teil des Käfer Delikatessen Sortiments zu entsprechend günstigen Preisen. Der Erfolg dieses Konzepts führte zur Eröffnung weiterer Märkte: Im November 2005 wurde der zweite Delikatessen Markt in Brunnthal bei München eröffnet, gefolgt von einer Filiale in der Schwabinger Leopoldstraße im März 2012. Seit Frühjahr 2016 gibt es eine weitere Filiale in Solln, die auch über einen kleinen Gastronomiebereich verfügt und in der entspannten Einkaufsatmosphäre der Delikatessen Märkte einen Querschnitt der gesamten Produktvielfalt des Käfer Stammhauses bietet. Im Sommer 2021 kam ein weiterer Markt in den Isarauen hinzu.
Entdecken Sie die Käfer Delikatessen Märkte und genießen Sie hochwertige Produkte zu attraktiven Preisen in einem einzigartigen Ambiente. Von Parsdorf bis zu den Isarauen – Käfer bringt Genuss und Qualität in Ihre Nähe.
Käfer Genussmomente für jeden Tag!
Die Käfer Bistros sind nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis, das den Alltag bereichert. Diese Idee wurzelt tief in der Philosophie von Feinkost Käfer: Hochwertige Kulinarik für jedermann zugänglich zu machen.
Die Bistros entstanden aus dem Wunsch heraus, das gastronomische Know-how und die Qualität von Käfer in einer modernen, zwanglosen Umgebung zu präsentieren. Jedes Bistro ist liebevoll gestaltet und spiegelt die Verbindung von Eleganz und Gemütlichkeit wider. Mit ihrer einladenden Atmosphäre bieten die Bistros den perfekten Rahmen für verschiedenste Anlässe – ob für einen entspannten Morgenkaffee, ein geschäftliches Mittagessen oder ein lockeres Treffen am Abend.
Die Menüs wechseln regelmäßig und orientieren sich an saisonalen Produkten und regionalen Einflüssen. Dabei wird nicht nur Wert auf Geschmack, sondern auch auf Nachhaltigkeit gelegt: Lokale Lieferanten und frische Zutaten stehen im Mittelpunkt. Durch die offene Küche können Gäste den Köchen beim Zubereiten der Speisen zusehen und so die Leidenschaft für das Handwerk hautnah erleben. Wechselnde Themenwochen, wie etwa italienische Spezialitäten oder asiatische Fusion-Küche, sorgen für kulinarische Abwechslung und laden dazu ein, immer wieder Neues zu entdecken.
Restaurant
Mit dem Beetle Restaurant eröffnet Feinkost Käfer ein neues Kapitel der gehobenen Gastronomie in München. Aufbauend auf den Werten seines Vorgängers, dem Green Beetle, vereint das Beetle nachhaltige Küche mit zeitgemäßer Eleganz und wird so zu einem Ort, an dem Verantwortung und Genuss aufeinandertreffen.
Die neue Speisekarte spiegelt die Verbindung von Regionalität und Weltoffenheit wider. Kreative Gerichte, die auf saisonalen und biologisch angebauten Zutaten basieren, bringen Frische und Vielfalt auf den Teller. Ob für ein Geschäftsessen, ein Dinner zu zweit oder einen entspannten Abend mit Freunden – das Beetle bietet für jeden Anlass das passende Ambiente.
Das Interieur des Restaurants vereint Wärme und Modernität und schafft so eine Atmosphäre, in der sich Gäste sofort willkommen fühlen. Der Service ist geprägt von Herzlichkeit und Professionalität, sodass jedes Detail zu einem rundum gelungenen Erlebnis beiträgt.
Das Beetle Restaurant richtet sich an alle, die Wert auf kulinarische Exzellenz, Nachhaltigkeit und ein besonderes Gesamterlebnis legen. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie Tradition und Innovation bei Käfer auf einzigartige Weise zusammenfinden.
Bayerischen Staatsoper
Die Bayerische Staatsoper ist ein Wahrzeichen Münchens und ein Ort, an dem Weltklasse-Opern und Ballettaufführungen dargeboten werden. Seit vielen Jahren ergänzt Feinkost Käfer dieses kulturelle Highlight mit einem gastronomischen Konzept, das den hohen Ansprüchen der Gäste gerecht wird und jedes Opernerlebnis abrundet.
Die Kooperation zwischen Käfer und der Bayerischen Staatsoper verbindet Tradition und Moderne. Hier trifft die Exzellenz der darstellenden Künste auf kulinarische Meisterwerke, die mit Liebe zum Detail und hochwertigsten Zutaten zubereitet werden. Von den prächtigen Sälen bis hin zu den eleganten Pausenfoyers – die Gäste können in stilvollem Ambiente unvergessliche Genussmomente erleben.
Die Gastronomie umfasst eine erlesene Auswahl an Speisen und Getränken, die speziell für die anspruchsvolle Operngesellschaft entwickelt wurden. Ob ein Champagner-Aperitif vor der Aufführung, raffinierte Häppchen in der Pause oder ein edles Dessert nach dem letzten Vorhang – Käfer schafft es, den Zauber der Musik auch auf die Teller zu bringen.
Neben der gastronomischen Betreuung während der Vorstellungen ist Käfer auch für exklusive Veranstaltungen in der Bayerischen Staatsoper bekannt. Ob private Empfänge, Gala-Dinners oder Firmenveranstaltungen – die Verbindung von erstklassigem Service und dem historischen Ambiente macht jeden Anlass zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Besuchen Sie uns in der Bayerischen Staatsoper und erleben Sie, wie Genuss und Kultur zu einer perfekten Einheit verschmelzen.
LuDwig Beck
Im traditionsreichen Kaufhaus Ludwig Beck, direkt am Münchner Marienplatz, hat Feinkost Käfer eine kulinarische Oase geschaffen, die Einkaufen und Genuss auf einzigartige Weise verbindet. Seit Jahren bietet Käfer hier eine Mischung aus exzellenter Gastronomie und der bekannten Liebe zum Detail, die den Aufenthalt für Münchner und Besucher gleichermaßen besonders macht.
Das Bistro im Ludwig Beck zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Speisekarte aus, die von leichten Snacks über herzhafte Gerichte bis hin zu feinen Desserts reicht. Regionale und saisonale Zutaten spielen dabei eine zentrale Rolle. Ob ein frisch gebrühter Kaffee mit einem hausgemachten Kuchen, ein gesundes Mittagessen oder ein Glas Wein zum Ausklang des Tages – das Angebot lädt zu genussvollen Pausen ein, mitten im Trubel der Stadt.
Mit seiner zentralen Lage ist Käfer im Ludwig Beck nicht nur ein beliebter Treffpunkt für Münchner, sondern auch ein Anziehungspunkt für internationale Gäste, die Münchens Kulinarik kennenlernen möchten. Hier treffen Stil und Qualität aufeinander und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Erleben Sie das Zusammenspiel von Shopping und Genuss in einer der besten Adressen der Stadt. Käfer im Ludwig Beck freut sich darauf, Sie willkommen zu heißen.
Deutschen Theater
Das Deutsche Theater in München ist ein Ort, an dem Bühnenkunst und Kulinarik auf einzigartige Weise zusammenfinden. Feinkost Käfer setzt hier mit seiner Gastronomie Maßstäbe und verwandelt jeden Theaterbesuch in ein ganzheitliches Erlebnis voller Genuss und Eleganz.
Bereits vor der Vorstellung können die Gäste in stilvollem Ambiente ein erlesenes Dinner genießen. Die Speisekarte ist so vielfältig wie das Programm des Theaters selbst: Von feinen Vorspeisen über saisonale Hauptgerichte bis hin zu raffinierten Desserts – jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Kreativität zubereitet. Dabei legen wir besonderen Wert auf hochwertige, frische Zutaten und eine abwechslungsreiche Auswahl, die für jeden Geschmack etwas bereithält.
Auch während der Pausen sorgt Käfer für das leibliche Wohl. An charmant gestalteten Bars werden Häppchen, prickelnde Getränke und kleine süße Verführungen angeboten, die den Abend genussvoll abrunden. Für diejenigen, die den Abend nach der Aufführung ausklingen lassen möchten, steht eine Auswahl an exzellenten Weinen und Desserts bereit.
Das Konzept von Käfer im Deutschen Theater verbindet die Dynamik der Bühnenkunst mit der Raffinesse der gehobenen Gastronomie. Ob für einen besonderen Anlass, einen Theaterabend mit Freunden oder ein romantisches Date – hier trifft kulinarische Perfektion auf die magische Atmosphäre eines der schönsten Theater Münchens.
Flughafen MUC
Reisen und kulinarischer Genuss – bei Käfer am Flughafen München verschmelzen diese beiden Welten zu einem einzigartigen Erlebnis. Mit mehreren Standorten im Terminal bietet Feinkost Käfer einen perfekten Rückzugsort für Reisende, die ihren Aufenthalt mit hochwertiger Gastronomie bereichern möchten.
Das Angebot richtet sich an unterschiedlichste Bedürfnisse: Ob ein schneller Snack vor dem Abflug, ein entspanntes Frühstück zwischen den Gates oder ein elegantes Dinner während eines Zwischenstopps – Käfer verbindet Flexibilität mit der bekannten Qualität, die seit Jahrzehnten für den Namen steht. Die Speisekarte begeistert mit einer abwechslungsreichen Mischung aus internationalen Spezialitäten, bayerischen Klassikern und vegetarischen sowie veganen Optionen.
Besonders geschätzt wird die Frische der Speisen: Viele Gerichte werden vor Ort frisch zubereitet, wobei auf regionale Zutaten und Nachhaltigkeit besonderer Wert gelegt wird. Vom knusprigen Croissant mit aromatischem Kaffee bis hin zu einem stilvoll servierten Glas Wein – hier wird jedes Detail mit Liebe und Hingabe gestaltet.
Das Ambiente in den Käfer-Bereichen am Flughafen München ist einladend und elegant. Selbst mitten im geschäftigen Treiben des Flughafens schaffen die Räumlichkeiten eine Oase der Ruhe und Entspannung. Für viele Reisende ist Käfer am Flughafen ein unverzichtbarer Teil ihrer Reiseplanung und ein Ort, an dem man einen Moment innehalten und genießen kann.
Erleben Sie selbst, wie Käfer am Flughafen München Ihren Aufenthalt zu einem kulinarischen Highlight macht!
Gastronomielizenzen
Der Name Käfer hat sich seit den 80er Jahren als Synonym für höchste Qualität etabliert, sodass namhafte Hersteller bestrebt waren, ihre eigenen Produkte unter dem Käfer-Logo auf den Lebensmittelmarkt zu bringen. Unter dem Motto ”Qualität für alle” werden seit 1986 verschiedene Produkte wie Wein, Spirituosen, Lachs, Brot, Gewürze, Snacks und Kaffee in deutschen Supermärkten angeboten und so einer breiten Verbraucherschicht zugänglich gemacht. In diesem Segment arbeitet Käfer mit den jeweils am besten geeigneten Partnern zusammen, die die herausragende Qualität, für die der Name Käfer steht, hundertprozentig garantieren können.Eine weitere Kooperation startete Käfer 1992 mit dem japanischen Konzern Mitsukoshi. In der renommiertesten Warenhauskette Japans entstanden eigene Käfer-Shops, in denen typisch „käferische“ und deutsche Delikatessen sowie Geschenkartikel mit großem Erfolg verkauft werden.
Eine erste Lizenz im Gastronomiebereich vergab Käfer 1999 an die Allresto Flughafen München Hotel- und Gaststätten GmbH, die seitdem das „Käfer Bistro am Flughafen“ betreibt. Im öffentlichen Bereich des Terminals A gelegen, bietet das Bistro Flugreisenden, Abholern und Gästen des Flughafens eine Käfer-Atmosphäre zum Verweilen. Im Jahr 2002 zählte das Käfer Bistro im Terminal 250.108 Gäste und erwirtschaftete einen Umsatz von über 2 Millionen Euro. Mit der Eröffnung des Terminals 2 Ende Juni 2003 wurde dieser Erfolg fortgesetzt. Das zweite Käfer Bistro am Flughafen befindet sich im nicht-öffentlichen Schengen-Bereich auf Ebene 4 und erwartet die Fluggäste mit bodenständiger und internationaler Küche im schönen Ambiente eines Alt-Pariser Bistros.
Erleben Sie die Vielfalt und Qualität der Käfer-Produkte und -Gastronomien, die durch sorgfältige Partnerschaften und internationale Kooperationen weltweit geschätzt werden.
Besuchen Sie uns in einem unserer zahlreichen Standorte und genießen Sie das Beste, was Käfer zu bieten hat.
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