Bistro Reservierung

Machen Sie Ihr Osterfest zu einem kulinarischen Highlight

Genießen Sie ein 4-Gang-Ostermenü mit neu interpretierten Klassikern der deutschen Küche an unserem Genuss-Abend am 03.04.25. Abgerundet wird der Abend mit erlesenen Weinen des Traditionsweinguts Karthäuserhof, ansässig in einem der ältesten Weinbaugebiete Deutschlands, der Mosel.

Das erwartet Sie:

• Kurz gegarte Lachsforelle vom Schliersee, gepickelter Rettich, Apfel und Weißkohl
• Bio-Ei, Blattspinat, Kartoffelschaum, eigene Croutons und getrocknetes Entrecôte
• Filet und Bries vom Oberschwäbischen Milchkalb, geschmorte Zwiebel, 12 Monate gereifter Sellerie
• Clafoutis, Kompott und Gel vom Rhabarber, Buttermilchsorbet

Lassen Sie sich von der Ursprünglichkeit der deutschen Küche verzaubern und feiern Sie eine besondere Osterzeit mit Ihren Liebsten – Heimatgenuss garantiert!

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Genussreise mit Ottella: eine Harmonie aus Wein, Kunst und Natur

Kommen Sie zu unserem Genuss-Abend am 10.04.25 im Käfer Bistro und freuen Sie sich auf persönliche Einblicke des Gastwinzers Lamberto Montresor in die Geschichte des Weinguts Ottella und dessen Verbindung zur Kunst. Erfahren Sie alles über das Weinbaugebiet der berüchtigten Lugana Weine und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem italienischen 4-Gang-Menü.

Das erwartet Sie:

• Hausgemachte Pinsa, Fior die Latte, Mortadella und Pistazien
• Klare Minestrone, geschmortes Gemüse und Pulpo
• Gebackenes Kalbskotelett mit Trüffel, Gemüseallerlei und Reduktion
• Schoko, Olivenöl-Mousse, Schoko Crumble, Pistazien-Eis, Zitronengel, Hippe

Fernweh nach Dolce Vita? Dann sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für diesen einzigartigen Genuss-Abend voller kulinarischer Einflüsse aus der Region Gardasee.

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Mit der praktischen Käfer Eierbox geht kein Ei mehr zu Bruch! Perfekt zum Transportieren und Lagern von bis zu 10 Eiern. Da auch viele Bauern oder Lebensmittelhändler den einzelnen Verkauf von Eiern anbieten, können Sie mit dieser Box gleichzeitig Müll vermeiden, indem Sie Ihre Eier ab sofort in der wiederverwendbaren Box mitnehmen.

Maße: B: 28cm, T: 11,5cm, H: 7cm

Die Basis dieser Cuvée ist das Zusammenspiel der Rebsorten Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah und Carménère, die in den malerischen Weinbergen um Verona gereift sind. Die sanfte Pressung und die anschließende kühle Fermentation ergibt einen Rosé von erstaunlicher Frische und feiner Eleganz, mit floralen Aromen, feiner Säure sowie reichhaltigen Frucht- und Gewürzaromen. Perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichter mediterraner Küche mit Meeresfrüchten, Antipasti und Käse. Lassen Sie sich von der Magie dieses Roséweins verführen und erleben Sie Momente voller Genuss und Harmonie.