Galloni

Ein Genusspaket für echte Bayern-Fans: Diese Geschenkbox mit Weißwürsten und Wiesn-Senf bringt authentische bayerische Lebensart direkt nach Hause. Im Mittelpunkt stehen klassische Weißwürste, hergestellt nach traditionellem Rezept aus hochwertigem Kalbfleisch, frischer Petersilie und milden Gewürzen - zart im Biss und angenehm würzig im Geschmack.

Dazu passt perfekt der mitgelieferte Wiesn-Senf: ein süßer, grobkörniger Senf mit feiner Honignote, wie man ihn vom Oktoberfest kennt. Die Kombination sorgt für ein typisches, rundes Geschmackserlebnis, das an ein gemütliches Weißwurstfrühstück im Bierzelt erinnert.

Ob als Geschenk für Feinschmecker, als liebevolle Aufmerksamkeit für Exil-Bayern oder als originelle Idee zum Vatertag - diese Box vereint bayerische Tradition, Qualität und Genussfreude. Auf Wunsch lässt sich das Set mit frischen Brezn und einem kühlen Weißbier ideal abrunden.

Genusstipp: Die Weißwürste klassisch in heißem Wasser ziehen lassen (nicht kochen!), mit frischen Brezn und dem Wiesn-Senf servieren - stilecht und einfach unwiderstehlich.

Die Weißwurst Geschenkbox enthält: 

Weißwürste, 2 Dosen à 4 Stück;
Bio Wiesn Senf, 120ml.

Bekannt und beliebt durch ihre köstlichen luftgetrockneten Salamisorten hat die niederländische Wurstmanufaktur Brandt & Levie nun neues Terrain betreten und hat eine feine Pastasoße aus Tomaten, Rotwein und allerlei Gemüse kreiert. Verfeinert wird die Sauce noch durch das würzige Aroma der frischen Fenchel Salsiccia, natürlich von artgerecht gehaltenen, niederländischen Schweinen.

Chorizo wird ausschließlich aus dem Fleisch freilaufender iberischer Schweine hergestellt, die ihre Mastzeit in den Eichenwäldern Spaniens verbringen und sich hauptsächlich von Eicheln ernähren. Diese natürliche Ernährung verleiht dem Fleisch eine unvergleichliche Tiefe und Milde. Hergestellt nach traditionellen Rezepten, die tief in der spanischen Küche verwurzelt sind, reift die Chorizo in natürlichen Kellern unter strenger Aufsicht. Dies garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität und fördert die Entwicklung des charakteristischen Aromas. Die perfekte Ausgewogenheit zwischen der Süße der Eicheln, der Schärfe des Paprikas und einer leichten Rauchnote machen jede Scheibe dieser Chorizo zu einem echten Genusserlebnis.

Genießen Sie die Chorizo de Bellota Ibérico als Highlight einer Tapas-Platte oder als würzige Zutat in traditionellen spanischen Gerichten. Sie passt hervorragend zu kräftigen Rotweinen oder einem kühlen Bier und verzaubert mit mediterranem Flair.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico wird aus Schweinen hergestellt, die zu mindestens 50% iberischer Abstammung sind. Diese Schweine leben in halbfreier Haltung im Freien, wo sie sich auf natürliche Weise bewegen und sich ausgewogen von Getreide und Gräsern der Felder ernähren. Diese naturnahe Aufzucht verleiht dem Fleisch eine unvergleichliche Qualität und Geschmackstiefe. Der Schinken wird traditionell mit Meersalz eingerieben und mindestens 24 Monate gereift. Er zeichnet sich durch sein fein marmoriertes Fleisch aus, das auf der Zunge zergeht. Die harmonische Balance zwischen dem süßlich-nussigen Fleisch und dem dezenten Salzgehalt sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In dünnen Scheiben bei Zimmertemperatur serviert, entfaltet er sein volles Aroma.Geschmacklich zeichnet sich der Schinken durch eine perfekte Balance aus süßlichen und herzhaften Noten aus, die durch Anklänge von Nüssen und einem Hauch von mediterranen Kräutern, welche die Schweine auf den Weiden aufnehmen, bereichert werden. Der subtile, aber präsente Geschmack von gerösteten Kastanien und die leichte Salzigkeit, die durch das traditionelle Salzbad entsteht, runden das Geschmackserlebnis ab.

Während Chorizo für seine scharfe Paprikawürze bekannt ist, zeichnet sich Salchichón durch eine subtilere Mischung aus schwarzem Pfeffer und anderen natürlichen Gewürzen aus. Dadurch entsteht ein milderes, aber tiefes Aroma, das den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorhebt, ohne ihn zu überdecken. Das Fleisch stammt von Schweinen, die sich frei in den Eichenwäldern im Westen Spaniens bewegen und sich hauptsächlich von Eicheln ernähren. Diese natürliche Ernährung sorgt für ein zartes und aromatisches Fleisch. Salachichón schmeckt besonders gut zu mildem Käse und rustikalem Brot. Seine dezente Würze macht es auch zum perfekten Begleiter fruchtiger Rotweine oder eines leichten Weißweins. Genießen Sie ein Stück echte spanische Handwerkskunst.

Der hochwertige Jamón Hinterschinken stammt aus Spanien und wird aus bestem iberischem Schweinefleisch gewonnen. Mit seinem charakteristisch aromatischen Geschmack und seiner feinen Textur ist er die beste Wahl für Feinschmecker. Der Schinken wird traditionell über 36 Monate gereift, wodurch er eine leicht nussige und vollmundige Note entwickelt, die typisch für spanische Schinken ist. Ob hauchdünn geschnitten auf einer Tapas-Platte, als Beilage zu Melone oder pur genossen – der Jamón Hinterschinken bringt den authentischen Geschmack Spaniens auf den Tisch und bereichert jedes kulinarische Erlebnis.