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Dok Dall´Ava

Prosciutto crudo, 48 Monate

Der Prosciutto reift stolze 48 Monate und zeichnet sich durch seine unnachahmliche Zartheit und ein Aroma aus, das Sie direkt in die sonnenverwöhnten Olivenhaine und Weinberge Italiens versetzt. Jeder Bissen ist eine Reise durch die kulinarischen Wurzeln Italiens, die in jedem zarten, hauchdünnen Scheibchen spürbar sind.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Luftgetrockneter Rohschinken, 48 Monate gereift


Nettofüllmenge

80.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei 0 bis +4°C.


Artikelnummer

123500

Produktbeschreibung

In den malerischen Hügeln Norditaliens, in der Region Friuli-Venezia Giulia, wird der Prosciutto von Dok Dall'Ava nach jahrhundertealter Tradition und Leidenschaft für höchste Qualität hergestellt. Nur die besten Schweinekeulen werden auserwählt, sorgfältig von Hand gesalzen und dann in speziellen Reifekellern gelagert. Erleben Sie die Essenz Italiens und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Schinken, der auf jahrelanger Erfahrung und Liebe zur Perfektion basiert.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweinekeule, Salz. 


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1135.0 kJ

Kalorien: 271.0 kcal

Fett: 18.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 6.5 g

Kohlenhydrate: 0.2 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 25.7 g

Salz: 4.5 g

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Hersteller oder Importeur

Dok Dall´Ava S.R.L., Via Gemona 17, 33038 San Daniele, Italien