Burgunderbraten

Rindfleisch von der Semerrolle ist ein Bratenstück für Kenner und eines DER besten Stücke aus der Rinderkeule. Unsere Köche kreieren daraus mit viel leidenhaftlicher Raffinesse ein Gericht, das seiner französischen Herkunft nur allzu gerecht wird. In einer köstlichen Rotweinsauce geschmort und mit einem Schuss Portwein abgeschmeckt, wird der Braten zum absoluten Gaumenschmaus. Genießen Sie den Burgunderbraten mit cremigem Kartoffelpüree oder duftendem Reis.

Im Nu zubereiten und genießen:
Den Inhalt in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt ca. 3 min. erhitzen oder in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze erwärmen. Guten Appetit!

Zutaten

Zutaten: 45 % Rindfleisch (Semerrolle), Trinkwasser, Rotwein (enthält SULFITE), Portwein (enthält SULFITE), Kalbsknochen, Zwiebeln, Bauchspeck (Schweinebauchfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Di- und Triphosphate, Säuereregulator: Natriumacetate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Rapsöl), Gewürze, Aroma, Zucker, Rauch), Champignons, Karotten, Kartoffelflocken, SELLERIE, Tomaten, Rapsöl, Gewürzmischungen, Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Pfeffer, Gewürze, Farbstoff: Zuckercouleur. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 889.0 kJ

Kalorien: 212.0 kcal

Fett: 13.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 6.1 g

Kohlenhydrate: 2.0 g

davon Zucker: 1.5 g

Eiweiß: 16.7 g

Salz: 0.16 g

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