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Chateau Montfin

Bio Entdeckung der Langsamkeit, Languedoc, Frankreich

Die "Entdeckung der Langsamkeit" ist ein Cuvée aus Syrah, Mourvedre, Grenache und Carignan, dass genauso langsam und schonend produziert wird, wie es auch genossen werden sollte. Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume und Anklänge von Schokolade und sanfte Tannine passen perfekt zu kräftigen Fleischgerichten.

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750 ML
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Allgemeine Informationen

DE-ÖKO-006


Bezeichnung

Rotwein


Rebsorten

Mourvèdre, Grenache, Syrah


Geschmack

Brombeeren | Kirschen | Pflaumen | Schokolade


Käfer-Tipp

passt zu kräftigen Feischgrerichten und


Ursprungsland

Languedoc | Frankreich


Alkoholgehalt

14.5 % vol.


Nettofüllmenge

750.0 ml


Artikelnummer

100963

Produktbeschreibung

Der Name "Entdeckung der Langsamkeit" ist Programm. Für die Weinverarbeitung wird sich Zeit gelassen, die Trauben werden von Hand verlesen und behutsam selektiert. Die niedrigen Erträge der über 80 Jahre alten Rebstöcke werden schonend gepresst, gären spontan ohne Zugabe von Reinzuchthefen und reifen dann teilweise im Barrique. Es entsteht ein komplexer und finessenreicher Wein mit Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume, wie geschaffen für den langsamen Genuss.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Allergene

Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Allergene: Enthält Sulfite.


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Hersteller oder Importeur

Château Montfin, 10 Rue du Rec de l'Ayre, 11440 Peyriac-de-Mer, Frankreich