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Feinkost Käfer

Bio Bresaola

Die Käfer BIO Bresaola, ein luftgetrockneter Rinderschinken, gehört zu dem Besten, was Italien zu bieten hat.

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Allgemeine Informationen

DE-ÖKO-006


Bezeichnung

Bresaola


Nettofüllmenge

70.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei 0 bis +7°C.


Artikelnummer

133096

Produktbeschreibung

Die Herstellung des luftgetrockneten Rinderschinkens Bresaola geht auf eine langjährige Tradition zurück. Sie überzeugt mit ihrem milden sowie zarten Geschmack und ist zudem völlig fettfrei. Das BIO Rindfleisch wird für die Herstellung gepökelt und reift anschließend zwischen 2 und 3 Monaten. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die zu dem Besten gehört, was Italien zu bieten hat.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
* aus biologischer Landwirtschaft.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 615.0 kJ

Kalorien: 145.0 kcal

Fett: 1.1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 34.1 g

Salz: 3.7 g

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Hersteller oder Importeur

Salumificio Pedrazzoli Spa, Via San Giovanni 16a, 46020 San Giovanni Del Dosso, Italien