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Dok Dall´Ava

Prosciutto crudo, 16 Monate

Diese exquisite italienische Spezialität ist der Inbegriff von Aromenvielfalt und handwerklicher Perfektion. 16 Monate wurde der Rohschinken mit Liebe und Leidenschaft gereift bis er seinen leicht salzigen und subtil süßen Geschmack entfaltet. Mit seiner einzigartigen Kombination aus zartem Fleisch und einer hauchdünnen Fettschicht wird der Prosciutto Crudo zu einem wahren Fest für die Sinne.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Lutgetrocknerter Rohschinken, 16 Monate gereift


Nettofüllmenge

80.0 gr


Lagerungshinweis

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Artikelnummer

123499

Produktbeschreibung

In den malerischen Hügeln von Italien, umgeben von einer reichen Tradition und Leidenschaft für exquisite Lebensmittel, wird der Prosciutto Crudo von Dok Dall'Ava mit höchster Sorgfalt und Hingabe hergestellt. Über einen Zeitraum von ganzen 16 Monaten reifen die extra ausgewählten Schweinekeulen, um Ihnen den perfekten Genuss zu bieten. Jeder Bissen von unserem Prosciutto Crudo ist eine Reise in die Geschmackswelt Italiens. Die lange Reifungszeit verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und ein intensives Aroma, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen verzaubern wird.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweinekeule, Salz. 


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1135.0 kJ

Kalorien: 271.0 kcal

Fett: 18.6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 6.5 g

Kohlenhydrate: 0.2 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 25.7 g

Salz: 4.5 g

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Hersteller oder Importeur

Dok Dall´Ava S.R.L., Via Gemona 17, 33038 San Daniele, Italien