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Dok Dall´Ava

Lardo

Der Lardo DOK Dall'ava bietet einen zarten, buttrigen Geschmack, der von der Qualität des Schweinespecks und der Reifung des Produkts geprägt ist.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Lardok Speck


Nettofüllmenge

80.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei 0 bis +4°C.


Artikelnummer

123503

Produktbeschreibung

Lardo ist ein italienisches Produkt, das aus Schweinespeck hergestellt wird und in feine, hauchdünne Scheiben geschnitten wird. Um unseren Lardo DOK Dall'ava herzustellen, wählen wir die besten Stücke von Schweinespeck aus und unterziehen sie einem sorgfältigen Prozess der Reifung und Würzung. Dieser Prozess verleiht dem Lardo seine zarte Textur und seinen unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweinechmalz, Salz, Pfeffer, Aromen, Konservierungstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 2217.0 kJ

Kalorien: 530.0 kcal

Fett: 52.2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 17.1 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 15.1 g

Salz: 3.0 g

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Hersteller oder Importeur

Dok Dall´Ava S.R.L., Via Gemona 17, 33038 San Daniele, Italien