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Dok Dall´Ava

Rinderbresaola

Die Käfer Bresaola, ein luftgetrockneter Rinderschinken, gehört zu dem Besten, was Italien zu bieten hat.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Bresaola


Nettofüllmenge

80.0 gr


Lagerungshinweis

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Artikelnummer

123504

Produktbeschreibung

Die Herstellung des luftgetrockneten Rinderschinkens Bresaola geht auf eine langjährige Tradition zurück. Sie überzeugt mit ihrem milden sowie zarten Geschmack und ist zudem völlig fettfrei. Das BIO Rindfleisch wird für die Herstellung gepökelt und reift anschließend zwischen 2 und 3 Monaten. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die zu dem Besten gehört, was Italien zu bieten hat.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Rinderfleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Aromen, Konservierungssstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitriat E252.


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Hersteller oder Importeur

Dok Dall´Ava S.R.L., Via Gemona 17, 33038 San Daniele, Italien