Hamburg Messe

Eine kulinarische Weltreise mit Käfer und feinster Dessertkunst von épique

Begeben Sie sich auf eine unvergleichliche Geschmacksexpedition! Bei unserem exklusiven Genuss-Abend am 03.07.2025 entführen wir Sie auf eine kulinarische Weltreise durch vier faszinierende Städte: Kopenhagen, Mailand, Bangkok und München. Erleben Sie mit jedem Gang die einzigartigen Aromen dieser Metropolen und verkosten Sie dazu eine erlesene Auswahl an Weinen. Vom nordischen Fjordlachs über das italienische Risotto bis hin zu thailändischer Languste – jeder Bissen ein neues Abenteuer für Ihre Sinne.

Als krönender Abschluss erwartet Sie ein exklusives Dessert von der veganen Raw Pâtisserie épique, die mit einzigartiger Dessertkunst für den perfekten süßen Moment sorgt.

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie einen Abend voller Genuss, der die Vielfalt der Welt auf einem Teller vereint.

Jetzt Plätze sichern für Ihre kulinarische Weltreise bei Käfer!

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Hinweis: Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Lassen Sie die Korken knallen bei unserer Big Bottle Party am 05. Juni 2025 im Käfer Bistro!

Unser Highlight des Abends: eine spannende Blindverkostung, bei der Sie Ihre Weinkenntnisse unter Beweis stellen können. Dem besten Gaumen winkt eine exklusive Überraschung! Dazu verwöhnen wir Sie mit einem raffinierten Chef’s Choice Menü und edlen Tropfen aus großformatigen Magnumflaschen – Genuss auf höchstem Niveau.

Das erwartet Sie:

·         Geräucherter Heilbutt ,,Ceviche'' mit Zimt, Oliven und Orange

·         Klare Tomatenbrühe, Garnele und Koriander

·         Am Stück gegarte Allgäuer Kalbshüfte, grüner Spargel, Lakritz und Pfifferlinge

·         Erdbeer-Allerlei, Gold und Joghurt

Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Eleganz und Genuss.
Die Plätze sind limitiert – sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und feiern Sie einen unvergesslichen Abend mit uns!

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt. Die Feier beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Käfers BBQ Experience auf der Bistro Terrasse

Es wird heiß, aromatisch und unvergesslich: Bei unserem Genuss-Abend am 07.08.2025 dreht sich alles um feine Grillkunst und außergewöhnlich feurige Aromen. Direkt vom offenen Feuer servieren wir Ihnen vier kreative Gänge, die BBQ neu interpretieren – edel, intensiv, überraschend. Verkosten Sie passend dazu eine erlesene Auswahl an Weinen.

Von Jakobsmuschel mit Rauchsalz bis hin zum perfekt gegarten Wagyu-Short Rib. Abgerundet wird der Abend mit flambierter Ananas und Rum-Gel – Dessertgenuss trifft feurige Aromen.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz auf unserer Bistro Terrasse und erleben Sie BBQ auf Käfer-Art!

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Hinweis: Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Prickelnder Genuss aus der Champagne: exklusiver Abend mit dem Champagnerhaus Bollinger

Lassen Sie sich von uns in die glanzvolle Welt des Champagners entführen! Am 08. Mai 2025 erwartet Sie ein unvergesslicher Abend voller Eleganz und prickelndem Genuss der Extraklasse. Verkosten Sie eine exklusive Auswahl an Schaumweinen des französischen Champagnerhauses Bollinger. Perfekt darauf abgestimmt, erwarten Sie kulinarische Höhepunkte mit einem 4-Gang-Menü aus unserem Käfer Bistro:

• Räucherlachs Torte mit Käfer Selection Kaviar, Buttermilch und Arganöl
• Jakobsmuschel, Gurkenallerlei und Röstzwiebel Beurre Blanc
• Greater Omaha Beef, eigener Tee, Erbsen und Bärlauch
• Trilogie von der Erdbeere, Rhabarber Sorbet und Crumble

Genießen Sie die edelsten Tropfen aus einem der exklusivsten Champagnerhäuser Frankreichs und lassen Sie sich von einem unvergesslichen Ambiente und exquisiten Aromen verführen!

Der Genuss-Abend findet im Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.