Hamburg Messe

Jedes Jahr aufs Neue begeistern uns die exklusiven Käfer-Abfüllungen des Weinguts Emil Bauer & Söhne - nicht nur, weil wir den Inhalt lieben, sondern auch, weil uns die Sprüche auf den Etiketten immer wieder zum Schmunzeln bringen. In diesem Jahr lautet der Käfer-Slogan "Ois draht si um", mit dem wir auf besondere Weise auf die Notwendigkeit des Wiesn  Grauburgunders zur fünften Jahreszeit, dem Oktoberfest, hinweisen wollen. Er passt besonders gut zu herzhaften Speisen wie Brathendl, Schweinshaxen und bayerischen Schmankerln. Aber auch zu leichten Vorspeisen, Salaten und milden Käsesorten ist er die perfekte Wahl. Lassen Sie sich von der Qualität und dem besonderen Flair dieses Weines verzaubern und holen Sie sich ein Stück Oktoberfest nach Hause.

03.12.25 I X-Mas Genuss-Abend im Käfer Bistro

BEGINN: 19:00 Uhr
ENDE: 23:00 Uhr

Lust auf Weihnachtszauber mit Stil?

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie unvergessliche Stunden in unserem stilvollen Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73. Freuen Sie sich auf eine festliche Weihnachtsfeier in besonderem Ambiente – gemütlich, genussvoll und mit ganz viel Herz. Die schönste Zeit des Jahres beginnt genau hier!

Sie erwartet ein 4-Gang-Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialitäten sowie ein kleines Geschenk.

Manege frei für Käfers Weihnachtsmenü

Vorhang auf fürs Fest
Pâté en Croûte, Nüsslisalat, Kartoffelvinaigrette, schwarze Johannisbeere und Brezn-Croutons

Winterduft und Zauberlöffel
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel, Spekulatius und Rinder-Wacholderschinken

Festtagsmanege
Rosa gegartes Kalb, rosa Beeren, Schokolade, Rahmwirsing, Orangengnocchi

Süßes Finale im Lichterzauber
Kaffee-Schokoladenmousse, Haselnusseis, Bratapfelragout und Popcorn

Vegetarische Variante

Vorhang auf fürs Fest
Lauchtarte, Nüsslisalat, Kartoffelvinaigrette, schwarze Johannisbeere und Brezn-Croutons

Winterduft und Zauberlöffel
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel, Spekulatius

Festtagsmanege
Sous-vide-gegarter Salzsellerie, rosa Beeren, Schokolade, Rahmwirsing, Orangengnocchi

Süßes Finale im Lichterzauber
Kaffee-Schokoladenmousse, Haselnusseis, Bratapfelragout und Popcorn

Kontakt & Anfrage

Feinkost Catering
Telefon: +49 (0)89 41 68 556
E-Mail: feinkostcatering@feinkost-kaefer.de

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen – herzlichen Dank! 

Hinweise

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

04.12.25 I X-Mas Genuss-Abend im Käfer Bistro

BEGINN: 19:00 Uhr
ENDE: 23:00 Uhr

Lust auf Weihnachtszauber mit Stil?

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie unvergessliche Stunden in unserem stilvollen Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73. Freuen Sie sich auf eine festliche Weihnachtsfeier in besonderem Ambiente – gemütlich, genussvoll und mit ganz viel Herz. Die schönste Zeit des Jahres beginnt genau hier!

Sie erwartet ein 4-Gang-Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialitäten sowie ein kleines Geschenk.

Manege frei für Käfers Weihnachtsmenü

Vorhang auf fürs Fest
Pâté en Croûte, Nüsslisalat, Kartoffelvinaigrette, schwarze Johannisbeere und Brezn-Croutons

Winterduft und Zauberlöffel
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel, Spekulatius und Rinder-Wacholderschinken

Festtagsmanege
Rosa gegartes Kalb, rosa Beeren, Schokolade, Rahmwirsing, Orangengnocchi

Süßes Finale im Lichterzauber
Kaffee-Schokoladenmousse, Haselnusseis, Bratapfelragout und Popcorn

Vegetarische Variante

Vorhang auf fürs Fest
Lauchtarte, Nüsslisalat, Kartoffelvinaigrette, schwarze Johannisbeere und Brezn-Croutons

Winterduft und Zauberlöffel
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel, Spekulatius

Festtagsmanege
Sous-vide-gegarter Salzsellerie, rosa Beeren, Schokolade, Rahmwirsing, Orangengnocchi

Süßes Finale im Lichterzauber
Kaffee-Schokoladenmousse, Haselnusseis, Bratapfelragout und Popcorn

Kontakt & Anfrage

Feinkost Catering
Telefon: +49 (0)89 41 68 556
E-Mail: feinkostcatering@feinkost-kaefer.de

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen – herzlichen Dank! 

Hinweise

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.