CCH
Hamburg

CCH - Congress Center Hamburg

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Gastronomie & Catering der 
Käfer Service Hamburg GmbH
c/o Hamburg Messe und Congress GmbH
Messeplatz 1
20357 Hamburg 

Wir freuen uns, Sie im CCH - Congress Center Hamburg begrüßen zu dürfen und stehen Ihnen als exklusiver Gastronomie-Partner für Kongresse, Versammlungen und Events zur Verfügung!

Tel.: +49 40 35 69 – 32 17
E-Mail: catering-hamburg@feinkost-kaefer.de

Anfahrt (Google Maps)

CCH Hamburg
Kongresse &
Events

Das CCH – Congress Center Hamburg – ist einzigartig und wegweisend. Mit einer Gesamtfläche von 36.000 Quadratmetern gehört es zu den modernsten und größten Kongresszentren Europas.

Eine besondere Bedeutung hat die Zahl 12.000: Die Veranstaltungsfläche umfasst 12.000 Quadratmeter, ebenso die Foyerfläche, und das CCH kann insgesamt 12.000 Besucherinnen und Besucher gleichzeitig beherbergen. Auf vier Ebenen verteilen sich bis zu 50 multifunktionale Säle, die für Kongresse und Veranstaltungen jeder Art ab 500 Personen geeignet sind. Die drei Veranstaltungsbereiche – West, Mitte und Ost – sind über getrennte Zu- und Abgänge erreichbar, was eine optimale Organisation und Durchführung von Events ermöglicht.

Erleben Sie im CCH erstklassige Veranstaltungen in einem der modernsten Kongresszentren Europas. Wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

***

The CCH is unique. As one of Europe’s most advanced and largest convention centers with 36,000 square meters of available space, it breaks the mold.

The number "12,000" has an almost magical significance: 12,000 square meters of event space, another 12,000 square meters of foyer space, and a total number of 12,000 visitors who can attend events at the CCH simultaneously. The complex can provide up to 50 multifunctional halls for conventions and events of any kind with 500 or more persons, spread across four levels and three event sections – West, Center and East. Each of the three sections has its own entrances and exits.

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03.07.25 | Savor the World: Käfers kulinarische Weltreise mit Dessertkunst von épique
03.07.25 | Savor the World: Käfers kulinarische Weltreise mit Dessertkunst von épique
03.07.25 | Savor the World: Käfers kulinarische Weltreise mit Dessertkunst von épique
03.07.25 | Savor the World: Käfers kulinarische Weltreise mit Dessertkunst von épique

Cloudy Bay

03.07.25 | Savor the World: Käfers kulinarische Weltreise mit Dessertkunst von épique

Eine kulinarische Weltreise mit Käfer und feinster Dessertkunst von épique

Begeben Sie sich auf eine unvergleichliche Geschmacksexpedition! Bei unserem exklusiven Genuss-Abend am 03.07.2025 entführen wir Sie auf eine kulinarische Weltreise durch vier faszinierende Städte: Kopenhagen, Mailand, Bangkok und München. Erleben Sie mit jedem Gang die einzigartigen Aromen dieser Metropolen und verkosten Sie dazu eine erlesene Auswahl an Weinen. Vom nordischen Fjordlachs über das italienische Risotto bis hin zu thailändischer Languste – jeder Bissen ein neues Abenteuer für Ihre Sinne.

Als krönender Abschluss erwartet Sie ein exklusives Dessert von der veganen Raw Pâtisserie épique, die mit einzigartiger Dessertkunst für den perfekten süßen Moment sorgt.

 

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie einen Abend voller Genuss, der die Vielfalt der Welt auf einem Teller vereint.

Jetzt Plätze sichern für Ihre kulinarische Weltreise bei Käfer!

 

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

 

Hinweis: Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

 

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

109,00 €
05.06.25 I Käfer Big Bottle Party
05.06.25 I Käfer Big Bottle Party
05.06.25 I Käfer Big Bottle Party
05.06.25 I Käfer Big Bottle Party

Cloudy Bay

05.06.25 I Käfer Big Bottle Party

Lassen Sie die Korken knallen bei unserer Big Bottle Party am 05. Juni 2025 im Käfer Bistro!

 

Unser Highlight des Abends: eine spannende Blindverkostung, bei der Sie Ihre Weinkenntnisse unter Beweis stellen können. Dem besten Gaumen winkt eine exklusive Überraschung! Dazu verwöhnen wir Sie mit einem raffinierten Chef’s Choice Menü und edlen Tropfen aus großformatigen Magnumflaschen – Genuss auf höchstem Niveau.

 

Das erwartet Sie:

·         Geräucherter Heilbutt ,,Ceviche'' mit Zimt, Oliven und Orange

·         Klare Tomatenbrühe, Garnele und Koriander

·         Am Stück gegarte Allgäuer Kalbshüfte, grüner Spargel, Lakritz und Pfifferlinge

·         Erdbeer-Allerlei, Gold und Joghurt

 

Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Eleganz und Genuss.
Die Plätze sind limitiert – sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und feiern Sie einen unvergesslichen Abend mit uns!

 

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße 73 statt. Die Feier beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

 

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

 

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

109,00 €
07.08.25 | Smoke & Dine: Käfers exklusiver BBQ-Abend
07.08.25 | Smoke & Dine: Käfers exklusiver BBQ-Abend

Cloudy Bay

07.08.25 | Smoke & Dine: Käfers exklusiver BBQ-Abend

Käfers BBQ Experience auf der Bistro Terrasse

Es wird heiß, aromatisch und unvergesslich: Bei unserem Genuss-Abend am 07.08.2025 dreht sich alles um feine Grillkunst und außergewöhnlich feurige Aromen. Direkt vom offenen Feuer servieren wir Ihnen vier kreative Gänge, die BBQ neu interpretieren – edel, intensiv, überraschend. Verkosten Sie passend dazu eine erlesene Auswahl an Weinen.

 

Von Jakobsmuschel mit Rauchsalz bis hin zum perfekt gegarten Wagyu-Short Rib. Abgerundet wird der Abend mit flambierter Ananas und Rum-Gel – Dessertgenuss trifft feurige Aromen.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz auf unserer Bistro Terrasse und erleben Sie BBQ auf Käfer-Art!

 

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

 

Hinweis: Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

 

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

109,00 €
10.06.25 | Beetle Chef's Table: Österreich Abend
10.06.25 | Beetle Chef's Table: Österreich Abend
10.06.25 | Beetle Chef's Table: Österreich Abend
10.06.25 | Beetle Chef's Table: Österreich Abend

Cloudy Bay

10.06.25 | Beetle Chef's Table: Österreich Abend

Bodenständig. Herzlich. Österreichisch.

Am 10.06.2025 laden wir Sie zu einem besonderen Abend im Beetle Restaurant ein – ganz im Zeichen der traditionsreichen Küche Österreichs. Freuen Sie sich auf ein raffiniertes 3-Gang-Menü, bei dem alpine Bodenständigkeit auf moderne Kochkunst trifft.

Das erwartet Sie:

  • Gebeizter Bachsaibling mit Frischkäsemousse, Kürbiskernen, Kernöl & Wildkräutersalat
  • Kalbstafelspitz vom Tiroler Milchkalb mit Bouillongemüse, Rösterdäpfel, Rahmspinat & Apfelkren
  • Ofenfrische Buchteln mit eingelegten Marillen, Vanillesauce & Staubzucker

Jeder Gang wird von unseren Köchen persönlich am Tisch serviert – mit kleinen Einblicken in die Zubereitung, Produktwahl und die kulinarische Handschrift hinter den Gerichten. Je nach Wetterlage genießen Sie den Abend auf der Terrasse, der Empore oder im stilvollen Showroom des Beetle Restaurants – begleitet von österreichischer Gastlichkeit und einer feinen Weinbegleitung.

 

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für unseren Beetle Chefs's Table und genießen Sie regionalen Genuss auf höchstem Niveau!

 

Der Beetle Chef's Table findet im Beetle Restaurant in der Schumannstraße 9 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

 

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

 

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Beetle Restaurant stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

 

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nach zu besetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

89,00 €

Unser Sortiment

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Essen

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Trinken

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Geschirr & Accessoires

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Käfer Präsente

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Feinkost Catering

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Gutscheine

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Käfer Produkte

Öffnungszeiten

Mo bis Do von 08:00 bis 19:00 Uhr

warme Küche bis 18:30 Uhr:
Speisekarte bis 17:30 Uhr / Abendkarte ab 17:30 Uhr

Fr von 08:00 bis 19:00 Uhr

warme Küche bis 18:30 Uhr:
Speisekarte bis 18:30 Uhr / keine Abendkarte

Sa von 08:00 bis 16:00 Uhr

warme Küche bis 15:30 Uhr

Kontakt

Prinzregentenstraße 73
81675 München

Tel.: +49 89 41 68 – 261
E-Mail: bistro@feinkost-kaefer.de

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